Easter Fusion Cuisine par Alberto

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Chef · Mexico

Dans votre logement

Dîner signature

Savourez une expérience culinaire en trois services qui allie une technique avancée, des racines mexicaines profondes et de subtiles influences internationales. Chaque plat est soigneusement conçu pour surprendre vos sens, mettre en valeur les produits locaux et transformer votre repas en un voyage créatif, audacieux et inoubliable.

154$ CAD 154$ CAD par voyageur

Table de Pâques

Savourez ce délicieux souper de Pâques fusion à trois services

172$ CAD 172$ CAD par voyageur

Dégustation de cuisine fusion

Transformez votre séjour en une expérience culinaire inoubliable avec ce menu de quatre plats inspiré de différents continents. Chaque plat réinterprète des classiques internationaux avec une vision moderne, une technique précise et une présentation élégante qui équilibre saveur, texture et esthétique.

190$ CAD 190$ CAD par voyageur

Cuisine raffinée

Savourez un souper privé de quatre services dans le confort de votre logement Airbnb. Un voyage culinaire à travers les continents, avec des réinterprétations modernes de classiques internationaux, réalisées avec une technique méticuleuse et une présentation élégante. Chaque plat est préparé avec des ingrédients locaux et de saison, mettant de l’avant la fraîcheur et l’authenticité. Plus qu’un simple souper, c’est une soirée intime, sophistiquée et inoubliable.

240$ CAD 240$ CAD par voyageur

Vous pouvez envoyer un message à Alberto pour personnaliser ou modifier la réservation.

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 8 commentaires

, Il y a 3 jours

Le service a été merveilleux ! Le chef a tout préparé devant nous ! La qualité et la fraîcheur des aliments étaient excellentes. Il nous a expliqué chaque plat ; on sent le professionnalisme. C'était un chef et un hôte exceptionnel ; je le recommande vivement ! Bien sûr, nous ferons à nouveau appel à lui ! Nous sommes repartis avec un goût en bouche magnifique, bien meilleur que dans de nombreux restaurants de Roma/Condesa. Le rapport qualité-prix était des meilleurs ! Merci beaucoup, chef Alberto.

Paola Grisel

Mexico, Mexique

, Il y a 2 semaines

Le chef Alberto a été incroyable! Il a travaillé avec moi des mois à l'avance pour personnaliser un menu en fonction des plats mexicains traditionnels que mes invités et moi voulions essayer et de ce qui pouvait convenir à notre budget. Il a été incroyablement accommodant et réactif tout au long du processus et a vraiment adapté l'expérience à nos besoins. Le jour J, il est arrivé tôt avec son équipe formidable (sa femme et sa mère, qui étaient des trésors) et s'est montré incroyablement professionnel et aimable en personne. Son équipe a dressé une magnifique table avec un chemin de table, de la céramique, de l'argenterie, des sous-plats et même des menus imprimés. Il a apporté tout ce dont il avait besoin et tout s'est très bien passé. Même si un repas au restaurant aurait peut-être été moins cher (surtout à Mexico), cela valait vraiment la peine pour la facilité et l'expérience unique d'avoir un chef privé qui vient chez vous – je recommande sans hésiter le chef Alberto et son équipe !

Natasha

New York, New York

Mes qualifications

14 années d'expérience

Plus de 13 ans à créer des plats avec une saveur authentique et des techniques innovantes.

Chef exécutif au Lolla

Chef exécutif chez Lolla, leader dans les menus et les équipes de qualité et d'innovation.

École d'arts culinaires

Formé à l'Institut d'Art Culinaire et dans des chaînes hôtelières de premier plan.

Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

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Conditions d'annulation

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Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus

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