La table privée d'Alberto

Spécialiste de la cuisine mexicaine, asiatique, américaine et européenne avec une passion créative. Obtenez 50 % de réduction avec FIFAFAN50 au moment de payer!
Traduit automatiquement
Chef · Mexico
Dans votre logement

visite d'un marché mexicain

Un voyage à travers les saveurs des marchés mexicains, où chaque saison met à l'honneur des collations et des plats emblématiques réinterprétés avec une touche de modernité. Une expérience vibrante, riche en tradition, en couleurs et en authenticité à chaque bouchée.
86 $ CAD 86 $ CAD par voyageur
Minimum de 256 $ CAD pour réserver

Mexa Night

Vivez une aventure culinaire mexicaine unique en juin et juillet 2026. Une soirée conçue pour les amateurs de bonne bouffe, de bière fraîche et d'une ambiance sur le thème du soccer, où nous préparerons certains des plats les plus emblématiques et les plus savoureux de la cuisine mexicaine contemporaine. Arrachera Tacos Tacos al pastor à la poitrine de porc Guacamole aux chicharróns, style La Ramos Aguachile vert frais et épicé Bière glacée
138 $ CAD 138 $ CAD par voyageur
Minimum de 569 $ CAD pour réserver

Souper mexicain contemporain

Savourez une expérience culinaire en trois services qui allie une technique avancée, des racines mexicaines profondes et de subtiles influences internationales. Chaque plat est soigneusement conçu pour surprendre vos sens, mettre en valeur les produits locaux et transformer votre repas en un voyage créatif, audacieux et inoubliable.« Après votre réservation, on définira ensemble le menu idéal pour votre événement. »
162 $ CAD 162 $ CAD par voyageur
Minimum de 351 $ CAD pour réserver

Cuisine fusion contemporaine

Transformez votre séjour en une expérience culinaire inoubliable avec ce menu de quatre plats inspiré de différents continents. Chaque service réinterprète des classiques internationaux avec une vision moderne, une technique précise et une présentation élégante qui allie saveur, texture et esthétique. Après votre réservation, nous définirons ensemble le menu idéal pour votre occasion.
200 $ CAD 200 $ CAD par voyageur
Minimum de 398 $ CAD pour réserver

Menu dégustation de 6 plats

Savourez un souper privé de 6 services dans le confort de votre logement Airbnb. Un voyage culinaire à travers les continents avec des réinterprétations modernes de classiques internationaux, élaborées avec une technique méticuleuse et une présentation élégante. Chaque plat est créé avec des ingrédients locaux et de saison, mettant en valeur leur fraîcheur et leur authenticité. Plus qu’un simple souper, c’est une soirée intime, sophistiquée et inoubliable.
351 $ CAD 351 $ CAD par voyageur
Minimum de 616 $ CAD pour réserver

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Note de 4,93 étoile(s) sur 5 d'après 15 commentaires

Mes qualifications

14 années d'expérience
Plus de 13 ans à créer des plats avec une saveur authentique et des techniques innovantes.
Chef exécutif au Lolla
Chef exécutif chez Lolla, leader dans les menus et les équipes de qualité et d'innovation.
École d'arts culinaires
Formé à l'Institut d'Art Culinaire et dans des chaînes hôtelières de premier plan.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
86 $ CAD À partir de 86 $ CAD par voyageur
Minimum de 256 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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