Fusion cuisine par Alberto

Spécialiste de la cuisine mexicaine, asiatique, américaine et européenne avec une passion créative
Traduit automatiquement
Chef · Mexico
Dans votre logement

visite d'un marché mexicain

Un voyage à travers les saveurs des marchés mexicains, où chaque saison met à l'honneur des collations et des plats emblématiques réinterprétés avec une touche de modernité. Une expérience vibrante, riche en tradition, en couleurs et en authenticité à chaque bouchée.
82$ CAD 82$ CAD par voyageur
Minimum de 246$ CAD pour réserver

Jour de match : cuisine mexicaine moderne

Un parcours en quatre temps qui réinterprète la cuisine mexicaine sous un angle contemporain. Des saveurs traditionnelles, des techniques modernes et des produits de saison se conjuguent pour offrir une expérience élégante, équilibrée et empreinte d'identité.
115$ CAD 115$ CAD par voyageur
Minimum de 344$ CAD pour réserver

Dîner signature

Savourez une expérience culinaire en trois services qui allie une technique avancée, des racines mexicaines profondes et de subtiles influences internationales. Chaque plat est soigneusement conçu pour surprendre vos sens, mettre en valeur les produits locaux et transformer votre repas en un voyage créatif, audacieux et inoubliable.« Après votre réservation, on définira ensemble le menu idéal pour votre événement. »
155$ CAD 155$ CAD par voyageur
Minimum de 319$ CAD pour réserver

Expérience à table

Savourez ce délicieux souper de Pâques fusion à trois services
173$ CAD 173$ CAD par voyageur
Minimum de 364$ CAD pour réserver

Dégustation de cuisine fusion

Transformez votre séjour en une expérience culinaire inoubliable avec ce menu de quatre plats inspiré de différents continents. Chaque service réinterprète des classiques internationaux avec une vision moderne, une technique précise et une présentation élégante qui allie saveur, texture et esthétique. Après votre réservation, nous définirons ensemble le menu idéal pour votre occasion.
192$ CAD 192$ CAD par voyageur
Minimum de 382$ CAD pour réserver

Cuisine raffinée

Savourez un souper privé de quatre services dans le confort de votre logement Airbnb. Un voyage culinaire à travers les continents, avec des réinterprétations modernes de classiques internationaux, réalisées avec une technique méticuleuse et une présentation élégante. Chaque plat est préparé avec des ingrédients locaux et de saison, mettant de l’avant la fraîcheur et l’authenticité. Plus qu’un simple souper, c’est une soirée intime, sophistiquée et inoubliable.
242$ CAD 242$ CAD par voyageur
Minimum de 965$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Alberto pour personnaliser ou modifier la réservation.

Note de 4,92 étoile(s) sur 5 d'après 12 commentaires

Mes qualifications

14 années d'expérience
Plus de 13 ans à créer des plats avec une saveur authentique et des techniques innovantes.
Chef exécutif au Lolla
Chef exécutif chez Lolla, leader dans les menus et les équipes de qualité et d'innovation.
École d'arts culinaires
Formé à l'Institut d'Art Culinaire et dans des chaînes hôtelières de premier plan.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
82$ CAD À partir de 82$ CAD par voyageur
Minimum de 246$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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Spécialiste de la cuisine mexicaine, asiatique, américaine et européenne avec une passion créative
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Cuisine raffinée

Savourez un souper privé de quatre services dans le confort de votre logement Airbnb. Un voyage culinaire à travers les continents, avec des réinterprétations modernes de classiques internationaux, réalisées avec une technique méticuleuse et une présentation élégante. Chaque plat est préparé avec des ingrédients locaux et de saison, mettant de l’avant la fraîcheur et l’authenticité. Plus qu’un simple souper, c’est une soirée intime, sophistiquée et inoubliable.
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