Cuisine méditerranéenne par Michela

Après avoir parcouru 80 000 miles en tant que chef privé, j'insuffle à ma cuisine des saveurs du monde entier.
Traduit automatiquement
Chef · Sencelles
Dans votre logement

Tapas Basic

130$ CAD 130$ CAD par voyageur
Minimum de 731$ CAD pour réserver
Pour commencer, dégustez une sélection complète de tapas traditionnels, y compris des anchois marinés, du fromage et du jambon, et des croquettes mixtes. Poursuivez avec un Frito Mallorquin classique et une tortilla de patatas. Les plats principaux comprennent des calamares al Andaluza et un pincho avec de la sobrasada, du fromage de chèvre et du miel. Terminez avec un délicieux « gato » majorquin aux amandes et à la crème glacée.

Paella authentique - Local Basic

143$ CAD 143$ CAD par voyageur
Minimum de 731$ CAD pour réserver
Profitez d'une expérience complète avec tous les hors-d'œuvre, y compris le Pimiento del Padron, les Patatas Bravas et les croquettes mixtes. Choisissez votre paella préférée parmi les options de fruits de mer, mixtes ou végétariennes. Terminez avec un choix de dessert de « gato » majorquin aux amandes avec de la crème glacée ou de la crème catalane classique.

Méditerranéen de base

143$ CAD 143$ CAD par voyageur
Minimum de 731$ CAD pour réserver
Profitez d'un voyage méditerranéen avec un choix de plat par service : commencez par des paniers de dentelle au parmesan ou un flan de ricotta et d'épinards, puis des linguine au pesto frais ou des penne puttanesca. Pour le plat principal, choisissez la dorade en papillote ou la poitrine de dinde glacée à l'orange, et terminez avec la mousse au chocolat ou le tiramisu.

Végétarien

147$ CAD 147$ CAD par voyageur
Minimum de 731$ CAD pour réserver
Savourez un festin végétarien en commençant par un hors-d'œuvre au choix, y compris un flan de ricotta et d'épinards ou un gaspacho d'avocat. Le premier plat comprend les trois plats de pâtes. Pour le plat principal, sélectionnez une option copieuse, suivie d'un choix de dessert pour terminer votre repas.

Plaisir fusion asiatique

155$ CAD 155$ CAD par voyageur
Laissez-vous tenter par une expérience asiatique fusion raffinée avec un choix de plats exquis : commencez par du sashimi de thon ou du ceviche de bar, puis savourez un premier plat savoureux comme des nouilles soba sautées, du ramen aux fruits de mer ou du riz frit thaïlandais. Pour le plat principal, choisissez du bar ou du bœuf suki yaki, et terminez avec un dessert rafraîchissant de riz brûlé à la noix de coco ou de sorbet à la lime et à la noix de coco.

Mallorcan - Local Indulge

163$ CAD 163$ CAD par voyageur
Minimum de 731$ CAD pour réserver
Savourez une expérience majorquine complète en commençant par l'ajoblanco, une soupe aux amandes traditionnelle. Choisissez l'un des copieux premiers plats comme les Sopes de col ou l'Arroz brut. Pour le plat principal, choisissez entre la porcella rôtie, la carrillera de porc ibérique ou la morue au safran. Terminez avec un gato aux amandes douces ou un coca à l'abricot, tous deux servis avec de la crème glacée.
Vous pouvez envoyer un message à Michela pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
16 années d'expérience
Je propose une cuisine ancrée dans les traditions italiennes et enrichie de saveurs du monde.
Voile et cuisine
J'ai navigué 80 000 miles à travers le monde en tant que chef privé.
J'ai commencé à cuisiner à la maison
J'ai commencé à la maison avec ma famille avant de suivre des cours de cuisine professionnels.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Sencelles. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
155$ CAD À partir de 155$ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Cuisine méditerranéenne par Michela

Après avoir parcouru 80 000 miles en tant que chef privé, j'insuffle à ma cuisine des saveurs du monde entier.
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Tapas Basic

130$ CAD 130$ CAD par voyageur
Minimum de 731$ CAD pour réserver
Pour commencer, dégustez une sélection complète de tapas traditionnels, y compris des anchois marinés, du fromage et du jambon, et des croquettes mixtes. Poursuivez avec un Frito Mallorquin classique et une tortilla de patatas. Les plats principaux comprennent des calamares al Andaluza et un pincho avec de la sobrasada, du fromage de chèvre et du miel. Terminez avec un délicieux « gato » majorquin aux amandes et à la crème glacée.

Paella authentique - Local Basic

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Profitez d'une expérience complète avec tous les hors-d'œuvre, y compris le Pimiento del Padron, les Patatas Bravas et les croquettes mixtes. Choisissez votre paella préférée parmi les options de fruits de mer, mixtes ou végétariennes. Terminez avec un choix de dessert de « gato » majorquin aux amandes avec de la crème glacée ou de la crème catalane classique.

Méditerranéen de base

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Végétarien

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Savourez un festin végétarien en commençant par un hors-d'œuvre au choix, y compris un flan de ricotta et d'épinards ou un gaspacho d'avocat. Le premier plat comprend les trois plats de pâtes. Pour le plat principal, sélectionnez une option copieuse, suivie d'un choix de dessert pour terminer votre repas.

Plaisir fusion asiatique

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Laissez-vous tenter par une expérience asiatique fusion raffinée avec un choix de plats exquis : commencez par du sashimi de thon ou du ceviche de bar, puis savourez un premier plat savoureux comme des nouilles soba sautées, du ramen aux fruits de mer ou du riz frit thaïlandais. Pour le plat principal, choisissez du bar ou du bœuf suki yaki, et terminez avec un dessert rafraîchissant de riz brûlé à la noix de coco ou de sorbet à la lime et à la noix de coco.

Mallorcan - Local Indulge

163$ CAD 163$ CAD par voyageur
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Savourez une expérience majorquine complète en commençant par l'ajoblanco, une soupe aux amandes traditionnelle. Choisissez l'un des copieux premiers plats comme les Sopes de col ou l'Arroz brut. Pour le plat principal, choisissez entre la porcella rôtie, la carrillera de porc ibérique ou la morue au safran. Terminez avec un gato aux amandes douces ou un coca à l'abricot, tous deux servis avec de la crème glacée.
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Mes qualifications

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Je propose une cuisine ancrée dans les traditions italiennes et enrichie de saveurs du monde.
Voile et cuisine
J'ai navigué 80 000 miles à travers le monde en tant que chef privé.
J'ai commencé à cuisiner à la maison
J'ai commencé à la maison avec ma famille avant de suivre des cours de cuisine professionnels.
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Mes spécialités

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