Saveurs californiennes modernes avec Erin
Ma cuisine allie technique et culture, et je suis toujours à la recherche de nouvelles saveurs.
Traduit automatiquement
Chef · Aspen
Dans votre logement
Commodités du quotidien
140$ CAD par voyageur
Inspiré de la région de la baie de San Francisco, ce menu à 3 plats propose des plats frais, de saison et pleins de caractère, mêlant des saveurs variées aux plats préférés du quotidien.
Salé et sucré
204$ CAD par voyageur
Cette sélection de 4 plats présente un équilibre entre pâtisserie et plats salés, en utilisant des techniques raffinées et des ingrédients qui parlent aux saisons.
Histoires culinaires
274$ CAD par voyageur
Partez pour un voyage gustatif de 6 plats où la technique rencontre l'émotion, avec des plats inventifs présentés comme des œuvres d'art.
Vous pouvez envoyer un message à Erin pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
24 ans d’expérience
J'apporte un mélange de pâtisserie et de savoir-faire salé, influencé par la culture de la région de la baie.
Rédacteur culinaire publié
J'ai contribué à des publications culinaires en tant qu'écrivain et styliste culinaire.
Diplômé du Cordon Bleu
J'ai suivi une formation au Cordon Bleu, qui m'a permis d'approfondir les compétences que j'avais acquises en travaillant dans des restaurants.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Aspen. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 140$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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