Chef durable à Séville Ale Gómez

Andalouse, cuisine traditionnelle, produits de saison, poisson, artisanale.
Traduit automatiquement
Chef · Séville
Dans votre logement

Paella en direct

Profitez d'un apéritif andalou et nous ferons une paella en direct
65$ CAD 65$ CAD par voyageur
Minimum de 483$ CAD pour réserver

Andalou traditionnel

Saveurs classiques d'Andalousie élaborées avec des ingrédients locaux et de saison. Comprend une sélection de tapas traditionnelles, un plat principal andalou avec une touche moderne, du pain artisanal et un dessert fait maison. Idéal pour ceux qui souhaitent découvrir la cuisine authentique de la région avec une proposition durable, équilibrée et pleine de saveur.
95$ CAD 95$ CAD par voyageur
Minimum de 483$ CAD pour réserver

végétarien durable

Proposition équilibrée à base de légumes frais, de légumineuses, de légumes et de produits locaux. Comprend des entrées végétales, un plat principal créatif inspiré de recettes méditerranéennes et un dessert léger. Tout est élaboré avec des techniques respectueuses et des saveurs naturelles qui mettent en valeur la qualité du produit local et la cuisine saine.
111$ CAD 111$ CAD par voyageur
Minimum de 450$ CAD pour réserver

Andalou contemporain

Expérience gastronomique complète avec des plats élaborés à partir d'ingrédients de première qualité et de techniques contemporaines. Il comprend des apéritifs, deux plats principaux et un dessert, accompagnés d'une sélection de vins locaux choisis pour rehausser chaque saveur. Parfait pour les célébrations, les couples et les amateurs de haute cuisine durable.
128$ CAD 128$ CAD par voyageur
Minimum de 515$ CAD pour réserver

Menu de Noël

« Este menú está diseñado para que durante todas las fiestas navideñas pueda disfrutarlo cuando quiera en su apartamento. Nous l'apportons à votre logement à l'heure indiquée et vous n'aurez qu'à le réchauffer. » « Ce menu est conçu pour que vous puissiez en profiter tout au long des vacances de Noël quand vous le souhaitez dans votre appartement. On vous le livrera à votre hébergement à l'heure prévue et vous n'aurez qu'à le réchauffer. »
129$ CAD 129$ CAD par voyageur
Minimum de 515$ CAD pour réserver

Dégustation 3 plats et dessert

Profitez d'une expérience gastronomique complète avec 3 plats principaux élaborés avec des produits frais et locaux, qui combinent tradition et créativité, et un dessert artisanal de saison. Chaque plat est conçu pour mettre en valeur les saveurs authentiques de l'Andalousie, en prenant soin de la durabilité et en offrant une expérience délicieuse et mémorable à Séville.
145$ CAD 145$ CAD par voyageur
Minimum de 579$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Ale Gómez pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

15 années d'expérience
15 ans dans les hôtels et restaurants; chef privé à Sotogrande et Séville.
Chef cuisinier à la Casa de Indias
Master de Conseiller Gastronomique et de Restauration à Madrid (2015).
Diplômée de Taberna et Islantilla
Formé à la Taberna del Alabardero et à l'École hôtelière d'Islantilla.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Options de langue des signes

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
111$ CAD À partir de 111$ CAD par voyageur
Minimum de 450$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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Andalou traditionnel

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Proposition équilibrée à base de légumes frais, de légumineuses, de légumes et de produits locaux. Comprend des entrées végétales, un plat principal créatif inspiré de recettes méditerranéennes et un dessert léger. Tout est élaboré avec des techniques respectueuses et des saveurs naturelles qui mettent en valeur la qualité du produit local et la cuisine saine.
111$ CAD 111$ CAD par voyageur
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Andalou contemporain

Expérience gastronomique complète avec des plats élaborés à partir d'ingrédients de première qualité et de techniques contemporaines. Il comprend des apéritifs, deux plats principaux et un dessert, accompagnés d'une sélection de vins locaux choisis pour rehausser chaque saveur. Parfait pour les célébrations, les couples et les amateurs de haute cuisine durable.
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Menu de Noël

« Este menú está diseñado para que durante todas las fiestas navideñas pueda disfrutarlo cuando quiera en su apartamento. Nous l'apportons à votre logement à l'heure indiquée et vous n'aurez qu'à le réchauffer. » « Ce menu est conçu pour que vous puissiez en profiter tout au long des vacances de Noël quand vous le souhaitez dans votre appartement. On vous le livrera à votre hébergement à l'heure prévue et vous n'aurez qu'à le réchauffer. »
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Profitez d'une expérience gastronomique complète avec 3 plats principaux élaborés avec des produits frais et locaux, qui combinent tradition et créativité, et un dessert artisanal de saison. Chaque plat est conçu pour mettre en valeur les saveurs authentiques de l'Andalousie, en prenant soin de la durabilité et en offrant une expérience délicieuse et mémorable à Séville.
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Mes qualifications

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Chef cuisinier à la Casa de Indias
Master de Conseiller Gastronomique et de Restauration à Madrid (2015).
Diplômée de Taberna et Islantilla
Formé à la Taberna del Alabardero et à l'École hôtelière d'Islantilla.
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