Ces canapés sont une sélection de bouchées à déguster avec des êtres chers, un verre de bulles à la main. Les canapés peuvent être dégustés comme un menu à part entière pour un cocktail ou avant de savourer l'un de nos menus du souper. Exemples : beignes au crabe pêché localement, rosti de betterave avec houmous de pois et feta, vol-au-vent aux champignons sauvages.

Profitez d'un menu sur mesure de trois plats, soigneusement conçu pour répondre à vos goûts et à l'occasion, pour une expérience culinaire mémorable avec vos invités. Exemple de menu : Entrée : maquereau fumé, légumes marinés à l'aneth, crème fraîche Plat principal : canard poêlé, orange fraîche, betterave marinée et radicchio avec une sélection d'accompagnements, y compris des pommes de terre nouvelles croustillantes au romarin, du brocoli à tige tendre, des olives vertes, de la ricotta fouettée et du miel Dessert : tarte au chocolat, compote de fruits de saison

Savourez un menu de deux plats cuits au feu de bois. J'apporte tout l'équipement nécessaire, y compris un trépied pour le feu. Exemple de menu : agneau épicé à la grenade sur flammes, une sélection d'accompagnements dont fenouil, orange fraîche, salade de noix, haricots plats carbonisés, vinaigrette au citron confit, pain plat avec trempettes. Dessert : tarte au chocolat avec fruits de saison.

Réveillez-vous avec un menu sur mesure commençant par un déjeuner chaud, du granola maison, du yogourt local et des fruits frais de saison. Pour le dîner, savourez une tarte à la tomate harissa, une sélection de salades vibrantes et du pain fraîchement cuit, le tout accompagné d'un gâteau de saison. Après une journée d'activités, détendez-vous et savourez un dîner de trois plats composé de viandes locales, d'accompagnements de légumes frais et d'un dessert décadent, comme une délicieuse tarte au chocolat.