Renaissance culinaire
Cuisinier professionnel avec une longue expérience à l'étranger dans les hôtels et les restaurants, cuisine internationale et italienne régionale toscane, j'aime faire suivre à mes hôtes le processus et la naissance du plat
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Chef · Florence
Dans votre logement
Expérience avec le chef
90$ CAD par voyageur
menu complet avec
-pasto :Pappa à la tomate avec burrata
- Premier plat : Tagliatelle fait à la main à la sauce toscane
- Porte principale : Grand morceau de lonza de porc à l'ancienne avec des pommes et des prunes
-Dessert :Creme bruleè
Florence et ses environs
123$ CAD par voyageur
un menu complet avec les plats suivants
-Antipasto : babaganushe avec mer mixte
- premier plat Homemade pici au rocher
- Porte principale :Filet de morue sur lit de pommes de terre gratinées avec crumble de pain aromatisé
- Dessert - Parfait au romarin et rhum avec coulie de fruits des bois
Génial Messere
123$ CAD par voyageur
Menus avec 4 plats typiques de la cuisine florentine
Entrée : Crostini de foies de poulet mouillés dans le bouillon et col de poulet farci
Premier plat : Tagliatelle maison au Ragu de bœuf et lapin
Portée principale : pharaon au four rempli de prunes avec contour d'oignons sucrés,salade de pommes de terre
Dessert : soupe anglaise à la crème au chocolat et savoiradi
Vous pouvez envoyer un message à Alessandro pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
15 ans d'expérience
propriétaire d'un restaurant à Berlin, chef du restaurant Giotto
Chiesanuova province de Florence
Éducation et formation
2 ans d’école avec examen à l’IHK de Berlin Janvier 2018
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Florence, Sienne et Arezzo. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 123$ CAD par voyageur
Minimum de 352$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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