La bouchée parfaite. Cette sélection de bouchées haut de gamme comprend des amuse-gueules traditionnels et saisonniers avec une touche moderne. Pensez à des arancini croustillants aux champignons sauvages avec de la mozzarella fondante, ou à des crostini avec des pêches grillées sucrées, de la burrata crémeuse et du speck salé. Chaque bouchée vous en redonnera envie et se mariera parfaitement avec un spritz glacé à l'Aperol ou au limoncello.

En combinant les saveurs de la Sicile et sa longue histoire de culture culinaire, nous vous présentons un festin sicilien moderne utilisant des ingrédients de saison et des légumes locaux comme les aubergines et les mûres noires. En utilisant des techniques de haut niveau, nous raffinons les plats et les saveurs siciliennes classiques pour offrir à nos voyageurs un goût authentique de la Sicile, avec une petite touche spéciale. Découvrez l'essence de la Sicile avec nous!

Savourez un festin de 4 plats de fruits de mer frais, directement de la mer Méditerranée. Avec un hors-d'œuvre, des pâtes, du poisson et un dessert, découvrez toutes les façons dont l'île peut offrir ses délicieux poissons et fruits de mer de manière traditionnelle et saisonnière. Imaginez un risotto aux fruits de mer avec du pesto au persil et aux amandes ou de l'espadon grillé avec une sauce à la pistache et à la sambuca. Chaque cours sera conçu pour vous et en fonction de chaque saison. Venez goûter l'essence de la mer sicilienne avec nous!