Repas à plusieurs services et charcuterie par la cheffe Erica

Code promotionnel PNW25OFF pour 25 % de réduction. Une expérience gastronomique à plusieurs services où je prépare et présente un menu de saison présenté avec art, en vous offrant un aperçu des coulisses de la technique, de l'inspiration et de la saveur.
Traduit automatiquement
Chef · Seattle
Dans votre logement

Tables basses

Nos charmantes tables de dégustation sont parfaites pour les mariages, les fêtes et les événements d'entreprise. Votre choix de fromages, de viandes et d'accompagnements parmi un menu d'options haut de gamme; comprend du pain, des craquelins, des pots de miel et de la confiture de saison. Comprend également des légumes et des trempettes qui peuvent être intégrés à la table ou présentés sur des plateaux à côté. Les tables de charcuterie sont toutes soumises à un devis personnalisé. Le prix par personne peut varier pour les événements comptant moins de 50 voyageurs ou plus de 100 voyageurs.
46 $ CAD 46 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 358 $ CAD pour réserver

Menu dégustation d'un chef privé

Un voyage culinaire organisé mettant en vedette une série de trois petits plats soigneusement préparés (un apéritif, un plat principal et un dessert) qui mettent en valeur la créativité, la technique et les ingrédients saisonniers du chef.
156 $ CAD 156 $ CAD par voyageur
Minimum de 849 $ CAD pour réserver

Plateau de charcuterie de première qualité : 8 à 10

Faites plaisir à vos sens avec notre superbe planche de charcuterie haut de gamme, un chef-d'œuvre conçu pour rehausser votre expérience culinaire. Avec son délicieux assortiment de charcuteries haut de gamme, de fromages artisanaux et d'accompagnements savoureux, c'est la pièce maîtresse idéale pour toutes les occasions. Chaque plateau comprend votre choix de 4 fromages, 3 viandes et 4 accompagnements, ainsi qu'une confiture de saison, des craquelins et du pain. Grand : 18 po de diamètre (8 à 10 personnes)
354 $ CAD 354 $ CAD par groupe

Plateaux de charcuterie de qualité supérieure : 11 à 15

Faites plaisir à vos sens avec notre superbe planche de charcuterie haut de gamme, un chef-d'œuvre conçu pour rehausser votre expérience culinaire. Avec son délicieux assortiment de charcuteries haut de gamme, de fromages artisanaux et d'accompagnements savoureux, c'est la pièce maîtresse idéale pour toutes les occasions. Chaque plateau comprend votre choix de 4 fromages, 3 viandes et 4 accompagnements, ainsi qu'une confiture de saison, des craquelins et du pain. Très grand : 22 po x 12 po (11 à 15 personnes)
460 $ CAD 460 $ CAD par groupe

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 11 commentaires

Mes qualifications

13 ans d'expérience
J'ai été chef de cuisine dans les meilleurs restaurants gastronomiques de Tampa et Naples.
Points forts de ma carrière
J'ai été finaliste à l'émission Chopped de Food Network (saison 41).
Éducation et formation
J'ai obtenu des diplômes en arts culinaires et en gestion d'entreprise à l'Université Johnson & Wales.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
354 $ CAD À partir de 354 $ CAD par groupe
Annulation gratuite

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Code promotionnel PNW25OFF pour 25 % de réduction. Une expérience gastronomique à plusieurs services où je prépare et présente un menu de saison présenté avec art, en vous offrant un aperçu des coulisses de la technique, de l'inspiration et de la saveur.
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354 $ CAD À partir de 354 $ CAD par groupe
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Tables basses

Nos charmantes tables de dégustation sont parfaites pour les mariages, les fêtes et les événements d'entreprise. Votre choix de fromages, de viandes et d'accompagnements parmi un menu d'options haut de gamme; comprend du pain, des craquelins, des pots de miel et de la confiture de saison. Comprend également des légumes et des trempettes qui peuvent être intégrés à la table ou présentés sur des plateaux à côté. Les tables de charcuterie sont toutes soumises à un devis personnalisé. Le prix par personne peut varier pour les événements comptant moins de 50 voyageurs ou plus de 100 voyageurs.
46 $ CAD 46 $ CAD par voyageur
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Menu dégustation d'un chef privé

Un voyage culinaire organisé mettant en vedette une série de trois petits plats soigneusement préparés (un apéritif, un plat principal et un dessert) qui mettent en valeur la créativité, la technique et les ingrédients saisonniers du chef.
156 $ CAD 156 $ CAD par voyageur
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Plateau de charcuterie de première qualité : 8 à 10

Faites plaisir à vos sens avec notre superbe planche de charcuterie haut de gamme, un chef-d'œuvre conçu pour rehausser votre expérience culinaire. Avec son délicieux assortiment de charcuteries haut de gamme, de fromages artisanaux et d'accompagnements savoureux, c'est la pièce maîtresse idéale pour toutes les occasions. Chaque plateau comprend votre choix de 4 fromages, 3 viandes et 4 accompagnements, ainsi qu'une confiture de saison, des craquelins et du pain. Grand : 18 po de diamètre (8 à 10 personnes)
354 $ CAD 354 $ CAD par groupe

Plateaux de charcuterie de qualité supérieure : 11 à 15

Faites plaisir à vos sens avec notre superbe planche de charcuterie haut de gamme, un chef-d'œuvre conçu pour rehausser votre expérience culinaire. Avec son délicieux assortiment de charcuteries haut de gamme, de fromages artisanaux et d'accompagnements savoureux, c'est la pièce maîtresse idéale pour toutes les occasions. Chaque plateau comprend votre choix de 4 fromages, 3 viandes et 4 accompagnements, ainsi qu'une confiture de saison, des craquelins et du pain. Très grand : 22 po x 12 po (11 à 15 personnes)
460 $ CAD 460 $ CAD par groupe

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

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Mes qualifications

13 ans d'expérience
J'ai été chef de cuisine dans les meilleurs restaurants gastronomiques de Tampa et Naples.
Points forts de ma carrière
J'ai été finaliste à l'émission Chopped de Food Network (saison 41).
Éducation et formation
J'ai obtenu des diplômes en arts culinaires et en gestion d'entreprise à l'Université Johnson & Wales.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

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