Menus saisonniers du chef Martin « Heartburn » Eason

Je suis un chef cuisinier itinérant qui a cuisiné pour des créateurs, des athlètes, des artistes et des politiciens.

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Chef · Austin

Dans votre logement

Menu de brunch

Dînez dans un bar à brunch préparé par un chef avec des gaufres ou des toasts français, des œufs, des saucisses, du bacon, des pommes de terre, des fruits, des yaourts, du poulet frit, de la sauce piquante au miel, des légumes verts de dinde et du gruau crémeux.

103$ CAD 103$ CAD par voyageur

Minimum de 549$ CAD pour réserver

Menu dîner avec 3 services

Profitez d'un dîner de 3 plats conçu pour nourrir, échanger et laisser une impression durable. Le menu est entièrement adaptable à vos goûts et à vos besoins alimentaires.

172$ CAD 172$ CAD par voyageur

Minimum de 687$ CAD pour réserver

Repas de style familial

Savourez une expression émouvante de nourriture réconfortante, y compris 2 protéines, 3 côtés saisonniers, des pains assortis et un dessert artisanal. Le menu est entièrement adaptable à vos goûts et à vos besoins alimentaires.

172$ CAD 172$ CAD par voyageur

Minimum de 687$ CAD pour réserver

Service de préparation de repas par un chef privé

Savourez des repas frais préparés par un chef, directement dans votre logement Airbnb ou chez vous. J’offre une expérience personnalisée de préparation de repas à domicile : je cuisine plusieurs plats dans votre cuisine en fonction de vos goûts et de vos besoins alimentaires. L’épicerie, la cuisine et le nettoyage sont pris en charge : votre réfrigérateur est rempli de repas prêts à déguster et votre cuisine est impeccable. Les forfaits commencent à 3 plats (4 portions chacun) et peuvent aller jusqu’à 5 plats (4 portions chacun). Les coûts des ingrédients sont supplémentaires.

543$ CAD 543$ CAD par groupe

Vous pouvez envoyer un message à Martin pour personnaliser ou modifier la réservation.

Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 5 commentaires

, Il y a 1 semaine

Que puis-je dire d’autre que… le bisou du chef!! Le chef Martin a été absolument incroyable ! Il a même fait l’effort d’aller acheter un autre appareil électroménager pour s’assurer que notre groupe profiterait d’une expérience culinaire complète. L’aménagement était magnifiquement présenté. La nourriture était tellement bonne qu’il nous en est même resté ! Martin a été vraiment gentil et attentionné. C’était vraiment un excellent début de voyage. Si on revient à Austin, vous pouvez être sûrs qu’on réservera à nouveau!!

Heidi

Linden, Tennessee

, Il y a 2 semaines

Nous avons vécu une expérience incroyable et nous n’aurions pas pu imaginer une meilleure façon de célébrer notre 5e anniversaire. Toute la soirée a été spéciale, du début à la fin. Le chef était professionnel, sympathique et a créé une atmosphère vraiment agréable dans notre maison. Chaque plat était magnifiquement présenté et absolument délicieux – on sentait que beaucoup de soin et d’attention avaient été accordés aux ingrédients et à la préparation. Tout était parfaitement cuit et les saveurs étaient fantastiques. On a vraiment eu l’impression de vivre une expérience de qualité restaurant sans sortir de la maison. Je recommande vivement cette expérience à quiconque souhaite célébrer une occasion spéciale ou simplement savourer un repas exceptionnel. Merci d’avoir fait de notre anniversaire une soirée si mémorable!

Tim

Austin, Texas

, décembre 2025

Quel merveilleux souper nous avons eu hier soir. C'était une surprise pour mon partenaire, le chef est entré inaperçu et s'est mis au travail. J'ai adoré la façon dont l'arôme de la nourriture remplissait la maison. Chaque plat était étonnamment plus délicieux à chaque bouchée. Le chef était extrêmement accommodant et préparé. Je suis intolérant au lactose et il a préparé un repas sans produits laitiers pour moi et un repas classique pour mon partenaire. Mon Airbnb n'avait pas non plus de cuisine complète et une fois que le chef a été informé, il a apporté tout ce dont il avait besoin, des plaques chauffantes et des casseroles aux assiettes que nous avons mangées. Merci beaucoup pour votre diligence, Chef Martin. J'ai hâte de goûter à plus de vos plats!

Sedia

Houston, Texas

Mes qualifications

Chef

20 ans d'expérience

Chef polyvalent avec de l'expérience dans les restaurants, les hôtels, les clubs de campagne et les restaurants.

Points forts de ma carrière

J'ai été chef cuisinier itinérant pour un groupe YouTube et j'ai cuisiné pour des célébrités.

Éducation et formation

J'ai suivi une formation dans plusieurs établissements de restauration réputés et je suis titulaire d'une certification ServSafe.

Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.

543$ CAD À partir de 543$ CAD par groupe

Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus

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