Cuisine mexicaine et fruits de mer avec le chef Mauricio

Cuisine internationale, formation, gestion et banquets privés.
Traduit automatiquement
Chef · Rivera Maya
Dans votre logement

Petit déjeuner de base

Commencez votre journée à Tulum avec un petit déjeuner simple mais délicieux : des œufs cuisinés à votre style, des plats mexicains traditionnels, des fruits frais de saison, du café aromatique et du pain sucré artisanal. Une façon chaleureuse et savoureuse de profiter de la matinée avec le goût authentique du Mexique.
87 $ CAD 87 $ CAD par voyageur
Minimum de 173 $ CAD pour réserver

Petit déjeuner complet

Commencez votre matinée à Tulum avec un petit déjeuner plein de couleurs et de saveurs. Dégustez des fruits frais de saison, du pain grillé à la française avec de la compote de baies ou de mangue, du pain grillé à l'avocat ou des œufs mexicains classiques et des chilaquiles à la sauce verte. Dégustez du saumon avec du fromage de chèvre, du houmous avec de la pita et des olives, et des jus de fruits rafraîchissants. Pour une touche supplémentaire, ajoutez des mimosas ou des margaritas et transformez le petit-déjeuner en une véritable célébration caribéenne.
124 $ CAD 124 $ CAD par voyageur
Minimum de 248 $ CAD pour réserver

Brunch complet et bienvenue boissons

Brunch caribéen complet et boissons de bienvenue
143 $ CAD 143 $ CAD par voyageur

Menu Lunch

Menu de 4 plats avec options de fruits de mer et de terre
161 $ CAD 161 $ CAD par voyageur

Menu du dîner

Savourez un dîner de 4 plats qui allie la cuisine mexicaine authentique aux influences thaïlandaises et méditerranéennes. Choisissez parmi les créations terrestres, marines ou végétariennes : des ragú empanadas de bœuf, des poivrons de poblano farcis et du filet glacé au mezcal, aux ceviches tropicaux, au tartare de thon, aux risottos crémeux et au couscous. Terminez sur une note sucrée avec de la crème brûlée, une tarte au citron mexicaine ou un gâteau au velours rouge. Un voyage culinaire conçu pour ravir tous les sens.
180 $ CAD 180 $ CAD par voyageur
Minimum de 359 $ CAD pour réserver

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 4 commentaires

Mes qualifications

20 ans d'expérience
20 ans d'expérience en cuisine internationale et en gestion de restaurants.
Points forts de ma carrière
Je travaille dans des cuisines de haute gastronomie dans plus de 7 pays.
Éducation et formation
Licence en gastronomie, Université autonome de l'État de Puebla.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
143 $ CAD À partir de 143 $ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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Petit déjeuner complet

Commencez votre matinée à Tulum avec un petit déjeuner plein de couleurs et de saveurs. Dégustez des fruits frais de saison, du pain grillé à la française avec de la compote de baies ou de mangue, du pain grillé à l'avocat ou des œufs mexicains classiques et des chilaquiles à la sauce verte. Dégustez du saumon avec du fromage de chèvre, du houmous avec de la pita et des olives, et des jus de fruits rafraîchissants. Pour une touche supplémentaire, ajoutez des mimosas ou des margaritas et transformez le petit-déjeuner en une véritable célébration caribéenne.
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