Festins salés et moments sucrés du chef Dillon

Je prépare des cocktails, des hors-d'œuvre amusants, des stations de pâturage, des dîners complets et des desserts personnalisés. Je propose un service culinaire complet adapté à votre événement. Quel que soit le style ou la cuisine, c'est toujours inoubliable.
Traduit automatiquement
Chef · San Antonio
Dans votre logement

Gâteaux personnalisés

28$ CAD par voyageur
Je me spécialise dans les gâteaux personnalisés faits à partir de zéro pour toutes les occasions! Pour les anniversaires, les fêtes prénatales, les mariages ou « juste parce que ». Des saveurs classiques aux combinaisons audacieuses et uniques, chaque gâteau est conçu pour correspondre à votre vision et à vos goûts. Je propose de tout, des gâteaux à étages élégants aux styles thématiques amusants, avec des détails faits à la main et des garnitures fraîches. Si vous pouvez le rêver, je peux le cuisiner! C'est beau, délicieux et complètement unique. Entreprise locale appartenant à une femme. *PRIX SOUS RÉSERVE DES DÉTAILS DU GÂTEAU*

Planches à grignoter et à tremper

63$ CAD par voyageur
Des petites bouchées raffinées avec une âme du Sud. Nos planches de luxe mettent en valeur des crudités fraîches de la ferme, des pestos maison, des trempettes artisanales et des fromages fins accompagnés de confitures inspirées du Texas, de miel local et de charcuterie audacieuse. Fini avec des craquelins faits à la main et stylisé pour impressionner, ce plateau apporte une touche haut de gamme à tout rassemblement ou célébration. C'est la façon idéale de siroter, de partager et de savourer avec le charme de Lone Star.

Souper à trois services

105$ CAD par voyageur
Des menus personnalisés adaptés à vos goûts, à votre thème et à vos besoins alimentaires. Commencez par une soupe, une salade ou un apéritif, puis dégustez une entrée choisie par le chef avec du poulet, des crevettes, du porc ou du bœuf et des fruits de mer (selon le prix du marché). Terminez par un dessert artisanal conçu pour compléter votre repas. Chaque menu est personnalisé, servi avec soin et conçu pour rendre votre expérience culinaire vraiment inoubliable.

Brunch texan

140$ CAD par voyageur
Un brunch audacieux et savoureux avec un charme Tex-Mex : parfaits, fruits de saison et biscuits au babeurre avec des confitures locales pour commencer. Dégustez des œufs Bénédicte à la texane avec de la barbacoa, des flautas au chorizo et aux œufs, des crêpes au fromage à la crème aux bleuets, et une variété de charcuterie et de légumes grillés. Comprend un bar à mimosa saisonnier sur le thème du Texas pour bien commencer la journée!
Vous pouvez envoyer un message à Dillon pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
15 ans d'expérience
Sous-chef exécutif, Centre de congrès Henry B. Gonzales, The RK Group
Points forts de ma carrière
Traiteur : Convention IPW 23', F1 Racetrack, Gala du 25e anniversaire de Thomas J Henry, Galas HEB
Éducation et formation
Diplôme d'associé en sciences culinaires du Culinary Institute of America San Antonio
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : San Antonio, Alamo Heights, Converse et Schertz. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 28$ CAD par voyageur
Minimum de 279$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Festins salés et moments sucrés du chef Dillon

Je prépare des cocktails, des hors-d'œuvre amusants, des stations de pâturage, des dîners complets et des desserts personnalisés. Je propose un service culinaire complet adapté à votre événement. Quel que soit le style ou la cuisine, c'est toujours inoubliable.
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Je me spécialise dans les gâteaux personnalisés faits à partir de zéro pour toutes les occasions! Pour les anniversaires, les fêtes prénatales, les mariages ou « juste parce que ». Des saveurs classiques aux combinaisons audacieuses et uniques, chaque gâteau est conçu pour correspondre à votre vision et à vos goûts. Je propose de tout, des gâteaux à étages élégants aux styles thématiques amusants, avec des détails faits à la main et des garnitures fraîches. Si vous pouvez le rêver, je peux le cuisiner! C'est beau, délicieux et complètement unique. Entreprise locale appartenant à une femme. *PRIX SOUS RÉSERVE DES DÉTAILS DU GÂTEAU*

Planches à grignoter et à tremper

63$ CAD par voyageur
Des petites bouchées raffinées avec une âme du Sud. Nos planches de luxe mettent en valeur des crudités fraîches de la ferme, des pestos maison, des trempettes artisanales et des fromages fins accompagnés de confitures inspirées du Texas, de miel local et de charcuterie audacieuse. Fini avec des craquelins faits à la main et stylisé pour impressionner, ce plateau apporte une touche haut de gamme à tout rassemblement ou célébration. C'est la façon idéale de siroter, de partager et de savourer avec le charme de Lone Star.

Souper à trois services

105$ CAD par voyageur
Des menus personnalisés adaptés à vos goûts, à votre thème et à vos besoins alimentaires. Commencez par une soupe, une salade ou un apéritif, puis dégustez une entrée choisie par le chef avec du poulet, des crevettes, du porc ou du bœuf et des fruits de mer (selon le prix du marché). Terminez par un dessert artisanal conçu pour compléter votre repas. Chaque menu est personnalisé, servi avec soin et conçu pour rendre votre expérience culinaire vraiment inoubliable.

Brunch texan

140$ CAD par voyageur
Un brunch audacieux et savoureux avec un charme Tex-Mex : parfaits, fruits de saison et biscuits au babeurre avec des confitures locales pour commencer. Dégustez des œufs Bénédicte à la texane avec de la barbacoa, des flautas au chorizo et aux œufs, des crêpes au fromage à la crème aux bleuets, et une variété de charcuterie et de légumes grillés. Comprend un bar à mimosa saisonnier sur le thème du Texas pour bien commencer la journée!
Vous pouvez envoyer un message à Dillon pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

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15 ans d'expérience
Sous-chef exécutif, Centre de congrès Henry B. Gonzales, The RK Group
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Éducation et formation
Diplôme d'associé en sciences culinaires du Culinary Institute of America San Antonio
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Mes spécialités

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