Barbecue familial moderne du chef Oso
Je crée des plats exceptionnels avec précision et talent. Avec plus de 15 ans d'expérience, je suis reconnu pour mon barbecue innovant et mes saveurs audacieuses. Oso signifie « ours » en espagnol, un clin d'œil à mon surnom et à mon style.
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Chef · Miami
Dans votre logement
Brunch de coups de poing
48$ CAD 48$ CAD par voyageur
Un copieux brunch fait sur commande avec des œufs brouillés moelleux cuits à la perfection et servis avec de la semoule crémeuse et beurrée. Choisissez votre côté salé préféré de saucisse ou de bacon croustillant, accompagné de crevettes tendres et assaisonnées pour une touche de style du Sud. Pour finir, vous avez le choix entre des crêpes dorées ou des gaufres chaudes et moelleuses, légèrement croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, parfaitement équilibrées pour un brunch sucré-salé des plus satisfaisants.
Plaques de confort robustes
62$ CAD 62$ CAD par voyageur
Savourez des queues de bœuf tendres et braisées lentement dans une sauce riche et savoureuse, servies sur du riz parfumé et des haricots copieux. Ce classique émouvant et alléchant regorge de saveurs profondes et réconfortantes.
- Retour du véhicule -
Pêche fraîche, style ours
69$ CAD 69$ CAD par voyageur
Apportez votre appétit et beaucoup d'amis pour une friture de poisson dorée et croustillante, assaisonnée avec saveur et servie avec vos accompagnements préférés.
Festin hibachi sur l'île
83$ CAD 83$ CAD par voyageur
Régalez-vous avec un repas combiné irrésistible qui comprend du riz frit à l'ananas, des côtes de porc qui se détachent toutes seules et des macaronis au fromage crémeux. C'est un trio de saveurs inoubliable.
- Dépose -
Vous pouvez envoyer un message à Mombera pour personnaliser ou modifier la réservation.
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Mes qualifications
15 ans d'expérience
J'ai combiné la boucherie et les techniques culinaires dans des restaurants gastronomiques et étoilés au Michelin.
Points forts de ma carrière
J'ai travaillé avec un chef célèbre, ce qui m'a permis d'améliorer mon expertise culinaire.
Éducation et formation
Je suis certifié ServSafe, ce qui garantit une manipulation des aliments et une évaluation de la qualité sûres et appropriées.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Options de langue des signes
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
48$ CAD À partir de 48$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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