Chef privé – Cuisine française inspirée d’Afrique
Offrez-vous une expérience gastronomique, où la cuisine française rencontre la richesse des terroirs africains. Le temps d’un repas, votre table se transforme en voyage élégant et chaleureux.
Chef · Verderonne
Dans votre logement
Brunch gastronomique privé
Un brunch généreux préparé sur place mêlant créations sucrées et salées : pancakes maison, œufs à la demande, fruits frais, jus maison et inspirations africaines autour de la mangue, du plantain ou de la citronnelle. Une expérience conviviale et raffinée pensée pour les matinées de vacances.
Inclus : préparation, service, boissons sans alcool, arts de la table, vaisselle et nettoyage.
121$ CAD 121$ CAD par voyageur
Minimum de 723$ CAD pour réserver
Barbecue gastronomique convivial
Pensé pour les longues journées d’été, ce barbecue haut de gamme mêle viandes marinées, poissons grillés, légumes de saison et accompagnements inspirés des cuisines africaines : plantain braisé, feuilles mijotées, tubercules et sauces parfumées.
Une expérience généreuse et conviviale idéale pour les villas, jardins et journées piscine entre amis ou en famille.
Je m’occupe de la préparation, de la cuisson et du service pour que vous profitiez pleinement du moment.
137$ CAD 137$ CAD par voyageur
Cocktail gastronomique
Des bouchées raffinées mêlant cuisine française et inspirations africaines, autour de produits de saison et d’épices subtiles (gingembre, hibiscus, poivre de Penja). Idéal pour un moment convivial en soirée ou des événements privés.
Inclus : préparation des pièces cocktail, mise en place, service, arts de la table, vaisselle et nettoyage.
137$ CAD 137$ CAD par voyageur
Minimum de 1 093$ CAD pour réserver
Dîner gastronomique 3 services
Un dîner élégant en entrée, plat et dessert autour des produits de saison et de saveurs inspirées des terroirs africains : poivre de Penja, manioc, tamarin ou encore gingembre. Une première immersion dans une cuisine raffinée mêlant précision française et souvenirs d’enfance du chef.
Inclus : préparation, service à table, arts de la table, eaux, vaisselle et nettoyage.
177$ CAD 177$ CAD par voyageur
Minimum de 1 060$ CAD pour réserver
Menu dégustation en 5 services
Un voyage culinaire en 5 services où gastronomie française et produits africains dialoguent avec finesse et émotion.
Exemples de plats : Saint-Jacques au mbongo et igname • Feuilleté d'agneau et manioc • Ananas rôti, mangue et citronnelle.
Inclus : préparation, service, eaux, arts de la table, vaisselle et nettoyage.
225$ CAD 225$ CAD par voyageur
Minimum de 675$ CAD pour réserver
Chef privé à demeure
Profitez pleinement de votre séjour pendant que je m’occupe de tout. Petits-déjeuners, déjeuners, cocktails et dîners sont imaginés sur mesure selon vos envies et votre rythme.
Une expérience fluide et chaleureuse pensée pour les villas, familles et groupes d’amis souhaitant vivre des vacances élégantes sans contrainte.
Inclus : courses, préparation, service, arts de la table, boissons sans alcool, vaisselle et nettoyage.
242$ CAD 242$ CAD par voyageur
Minimum de 964$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Michel pour personnaliser ou modifier la réservation.
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire
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Mes qualifications
5 ans d'expérience
Formé en restaurants étoilés Michelin, aujourd'hui chef privé passionné.
Points forts de ma carrière
Formé au Château des Reynats et à l’Hôtel du Palais.
Éducation et formation
Je suis titulaire de deux BEP (Cuisine et Comptabilité) et d’un Bac STG.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
137$ CAD À partir de 137$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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