Chef – Gastronomie française inspirée d'Afrique
Formé dans des restaurants étoilés Michelin, je propose une gastronomie française raffinée, enrichie d’inspirations africaines subtiles et contemporaines.
Chef · Other (International)
Dans votre logement
L'Essentiel Signature
190$ CAD 190$ CAD par voyageur
Minimum de 757$ CAD pour réserver
Une expérience intime inspirée des grandes tables françaises.
Formé en restaurants étoilés Michelin, je propose un dîner élégant et précis, idéal pour une soirée romantique ou une première découverte.
️ Entrée • Plat • Dessert
Produits frais et de saison.
Menu centré sur la qualité du produit et la finesse du dressage.
Inclus : création du menu, préparation & dressage, arts de la table, nettoyage complet.
Votre espace devient un restaurant privé, le temps d’un moment raffiné.
L'Expérience Signature
237$ CAD 237$ CAD par voyageur
Minimum de 709$ CAD pour réserver
Menu dégustation – 5 services
Un véritable parcours de gastronomie française à domicile. Chaque service crée une progression harmonieuse, enrichie d’une signature inspirée d’Afrique.
️ Amuse-bouche • Entrée • Plat • Pré-dessert • Dessert
Inspiré des grandes maisons, avec équilibre et précision. La signature africaine s’exprime dans certaines notes et épices.
Inclus : menu, dressage soigné, arts de la table et nettoyage complet.
Le choix privilégié des voyageurs internationaux.
La Grande Dégustation
316$ CAD 316$ CAD par voyageur
Minimum de 631$ CAD pour réserver
Expérience gastronomique – 7 services
Immersion complète inspirée des standards Michelin. Voyage culinaire en plusieurs actes pour surprendre et marquer les esprits.
️ Amuse-bouche • 2 Entrées • Poisson • Viande • Pré-dessert • Dessert
Chaque séquence est pensée pour créer une montée en intensité et une mémoire gustative durable.
Inclus : menu gastronomique, mise en scène, arts de la table premium, présentation détaillée, nettoyage.
Pour célébrations et moments d’exception.
Harmonie Prestige – Mets & vins
395$ CAD 395$ CAD par voyageur
Minimum de 788$ CAD pour réserver
Une expérience confidentielle, pensée pour les amateurs de grandes tables et d’émotions rares.
Chaque création culinaire est accompagnée d’un vin sélectionné avec exigence, révélant des accords subtils et une profondeur aromatique inspirée des restaurants étoilés.
Dans l’intimité de votre résidence, service privé, arts de la table raffinés et attention absolue aux détails composent un moment élégant, immersif et inoubliable.
Une parenthèse exclusive à vivre pleinement.
Vous pouvez envoyer un message à Michel pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
5 ans d'expérience
Formé en restaurants étoilés Michelin, aujourd'hui chef privé passionné.
Points forts de ma carrière
Formé au Château des Reynats et à l’Hôtel du Palais.
Éducation et formation
Je suis titulaire de deux BEP (Cuisine et Comptabilité) et d’un Bac STG.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
316$ CAD À partir de 316$ CAD par voyageur
Minimum de 631$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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