Cuisine gastronomique, traditionnelle revisitée et moderne

J’ai cuisiné pour le défilé de mode The Eternal Collection à la Galerie Colonna, des acteurs, des personnalités.
Traduit automatiquement
Chef · Rome
Dans votre logement

Menu dégustation

123$ CAD par voyageur
Cette proposition comprend une variété de finger food, chauds, froids, viande, poisson, crus, cuits, préparés en portions individuelles que chaque invité pourra déguster de manière autonome. Tous les plats sont préparés avec des ingrédients frais et traçables.

Menu traditionnel

164$ CAD par voyageur
Un parcours culinaire qui comprend des spécialités typiques telles que les spaghettis à la carbonara, les rigatoni à la pajata, les pâtes à la gricia, les tonnarelli cacio e pepe, les penne all'arrabbiata et les rigatoni à la sauce de queue de bœuf, les boulettes de viande à la romaine, le saltinbocca, la coratella, les artichauts à la juive, les tripes, l'agneau à la scottadito et plus encore...

Cours de cuisine

327$ CAD par voyageur
Ce parcours culinaire est conçu pour les couples, mais aussi pour les groupes. Créez un menu complet, de l'entrée au dessert, avec le chef, qui vous dévoilera ses secrets pour épater vos amis. Un événement inoubliable rien que pour vous, directement sur place.

Couple Gourmet

409$ CAD par voyageur
Ce parcours culinaire est conçu pour un couple, qui sera choyé de l'apéritif aux fruits, en passant par une entrée, un premier plat, un second et un dessert, des plats strictement gastronomiques, servis avec maestria par un serveur professionnel, le tout à la lumière des bougies et sans penser à rien. Le seul engagement des clients est le choix du menu parmi 50 plats proposés de viande ou de poisson, crus ou cuits. Un événement inoubliable rien que pour vous deux, directement sur place.
Vous pouvez envoyer un message à Personal Chef pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
10 ans d'expérience
Je suis un chef personnel qui propose des plats typiques romains pour des événements privés.
Points forts de ma carrière
J'ai préparé des plats pour plusieurs célébrités et événements importants.
Éducation et formation
J’ai étudié dans une école de cuisine renommée, spécialisée dans la cuisine gastronomique romaine.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Rome. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
Vous pouvez aussi venir me voir : 00198, Rome, Lazio, Italie

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 123$ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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Cette proposition comprend une variété de finger food, chauds, froids, viande, poisson, crus, cuits, préparés en portions individuelles que chaque invité pourra déguster de manière autonome. Tous les plats sont préparés avec des ingrédients frais et traçables.

Menu traditionnel

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Un parcours culinaire qui comprend des spécialités typiques telles que les spaghettis à la carbonara, les rigatoni à la pajata, les pâtes à la gricia, les tonnarelli cacio e pepe, les penne all'arrabbiata et les rigatoni à la sauce de queue de bœuf, les boulettes de viande à la romaine, le saltinbocca, la coratella, les artichauts à la juive, les tripes, l'agneau à la scottadito et plus encore...

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Couple Gourmet

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Ce parcours culinaire est conçu pour un couple, qui sera choyé de l'apéritif aux fruits, en passant par une entrée, un premier plat, un second et un dessert, des plats strictement gastronomiques, servis avec maestria par un serveur professionnel, le tout à la lumière des bougies et sans penser à rien. Le seul engagement des clients est le choix du menu parmi 50 plats proposés de viande ou de poisson, crus ou cuits. Un événement inoubliable rien que pour vous deux, directement sur place.
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