Rafael A, chef privé
Cuisine fusion avec des ingrédients biologiques et des techniques internationales.
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Chef · Costa del Sol
Dans votre logement
La mer et ses charmes
114$ CAD 114$ CAD par voyageur
Minimum de 617$ CAD pour réserver
Le goût de la mer mis sur votre table est une fusion de la gastronomie péruvienne, méditerranéenne et chilienne, dans laquelle nous sélectionnons des produits frais et utilisons des techniques de cuisine de première classe.
C'est l'heure du sushi
123$ CAD 123$ CAD par voyageur
Minimum de 617$ CAD pour réserver
Nous célébrons la gastronomie japonaise avec différents types de plats japonais tels que les rolls, les makis, les nigiris. Nous avons beaucoup d'expérience dans cette gastronomie, c'est pourquoi nous offrons qualité et présentation avec les meilleurs produits, ce sera une expérience extraordinaire.
BBQ
128$ CAD 128$ CAD par voyageur
Minimum de 614$ CAD pour réserver
BBQ del Chef Rafa » est une expérience culinaire qui célèbre le feu, les saveurs intenses et les ingrédients frais de saison.
Inspiré des techniques de rôtissage argentines, ce menu combine des viandes cuites lentement, des légumes grillés et des accompagnements créatifs, le tout avec une touche locale et biologique. Idéal pour ceux qui recherchent un BBQ surélevé.
Menu dégustation Nouvel An
354$ CAD 354$ CAD par voyageur
Profitez d'une expérience gastronomique intime et exclusive pour accueillir la nouvelle année dans une villa privée à Marbella.
Un menu dégustation de plusieurs plats qui fusionne les saveurs latino-américaines avec une technique contemporaine et des produits de saison.
Vous pouvez envoyer un message à Rafael pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
12 ans d'expérience
Chef international avec une passion pour la cuisine depuis mon enfance en Italie.
Points forts de ma carrière
Je fusionne des ingrédients frais avec des techniques globales et le respect du local.
Éducation et formation
Formé à l'Institut D'Gallia à Lima, au Pérou, et voyages en Amérique.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Options de langue des signes
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
354$ CAD À partir de 354$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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