Le dîner commence par une entrée surprise de la maison, offerte à titre gracieux. Hors-d'œuvre : bruschetta à la tomate et au basilic et bruschetta à la ricotta et aux tomates cerises. Premier : trio de pâtes romaines (petites portions) avec Carbonara, Amatriciana et Cacio e Pepe. Deuxièmement : Saltimbocca à la romaine avec accompagnement de saison. Dessert : Tiramisu fait maison.

Hors-d'œuvre : fleurs de courgettes farcies à la ricotta et aux herbes aromatiques, avec bruschetta à la tomate et au basilic. Premier plat : Risotto crémeux aux légumes de saison et parmesan. Deuxième : Parmigiana d’aubergines traditionnelle avec salade fraîche. Dessert : Tiramisu végétarien fait maison.

Bienvenue de pisco sour de courtoisie. Hors-d'œuvre : croquettes d'ají de gallina et tequeños de lomo saltado. Premier : Ceviche à l'ají amarillo péruvien, avec du poisson frais, du leche de tigre crémeux et des notes d'agrumes. Deuxièmement : Risotto à la huancaína avec lomo saltado. Dessert de la maison inspiré des saveurs du Pérou.

Expérience gastronomique sur mesure selon les goûts des clients. Le menu comprend un hors-d'œuvre, un premier plat, un deuxième plat et un dessert, avec la possibilité de personnalisation totale. Un vin, rouge ou blanc, au choix du client est inclus. Idéal pour les anniversaires et les occasions spéciales. Contactez-moi avant de réserver pour créer un dîner unique et inoubliable.