Secret Table par le chef Alberto

Des soupers exclusifs et personnalisés qui racontent l'histoire de chaque ingrédient, en fusionnant
Traduit automatiquement
Chef · Mexico
Dans votre logement

Saveurs de l'aube à Mexico

Vivez l'essence du Mexique à chaque bouchée avec un petit déjeuner conçu pour éveiller vos sens. Une expérience matinale où tradition, fraîcheur et authenticité se combinent pour vous offrir un moment chaleureux, proche et plein de saveur. Chaque détail est conçu pour vous faire vivre une expérience unique, qui transforme la routine du petit-déjeuner en un véritable rituel gastronomique.
81 $ CAD 81 $ CAD par voyageur
Minimum de 256 $ CAD pour réserver

Taco Maïs Omakase

Laissez-vous emporter dans un voyage unique de six tacos exclusifs, chacun soigneusement préparé par le chef pour mettre en valeur la fraîcheur, la créativité et la saveur du maïs. Des combinaisons traditionnelles réinterprétées aux créations innovantes, chaque taco est une expérience en soi : équilibré, visuellement attrayant et plein de nuances qui éveilleront tous vos sens. Une expérience intime et gastronomique qui célèbre l'essence du taco à chaque bouchée.
162 $ CAD 162 $ CAD par voyageur
Minimum de 379 $ CAD pour réserver

Expérience avec un chef de Baja

Découvrez les saveurs du Pacifique avec une expérience gastronomique inspirée de la cuisine de fruits de mer de la Basse-Californie. Profitez d'un menu trois services élaboré avec la prise du jour, des crustacés frais et des ingrédients de saison qui mettent en valeur l'essence de la région. Chaque plat allie technique et créativité pour offrir un voyage culinaire authentique. L'expérience comprend une boisson soigneusement sélectionnée, idéale pour une soirée intime, exclusive et inoubliable.
180 $ CAD 180 $ CAD par voyageur
Minimum de 426 $ CAD pour réserver

Le Mexique depuis les chinampas

Découvrez un voyage culinaire en cinq services qui célèbre les saveurs du Mexique avec des ingrédients frais de producteurs locaux, y compris des légumes et des herbes des chinampas de Xochimilco. Chaque plat met en valeur la richesse de la cuisine mexicaine contemporaine et est accompagné de spiritueux artisanaux, comme la liqueur de maïs ou le whisky de maïs bleu, pour créer une expérience unique qui honore la terre, la tradition et l'innovation culinaire.
256 $ CAD 256 $ CAD par voyageur
Minimum de 540 $ CAD pour réserver

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire

Mes qualifications

13 ans d'expérience
chef exécutif narxciso
Points forts de ma carrière
2e place en pintxos et tapas abastur 3e place au concours président interc
Éducation et formation
J'ai un diplôme en cuisine et pâtisserie de l'Institut d'art culinaire couronné
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
81 $ CAD À partir de 81 $ CAD par voyageur
Minimum de 256 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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81 $ CAD 81 $ CAD par voyageur
Minimum de 256 $ CAD pour réserver

Taco Maïs Omakase

Laissez-vous emporter dans un voyage unique de six tacos exclusifs, chacun soigneusement préparé par le chef pour mettre en valeur la fraîcheur, la créativité et la saveur du maïs. Des combinaisons traditionnelles réinterprétées aux créations innovantes, chaque taco est une expérience en soi : équilibré, visuellement attrayant et plein de nuances qui éveilleront tous vos sens. Une expérience intime et gastronomique qui célèbre l'essence du taco à chaque bouchée.
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Expérience avec un chef de Baja

Découvrez les saveurs du Pacifique avec une expérience gastronomique inspirée de la cuisine de fruits de mer de la Basse-Californie. Profitez d'un menu trois services élaboré avec la prise du jour, des crustacés frais et des ingrédients de saison qui mettent en valeur l'essence de la région. Chaque plat allie technique et créativité pour offrir un voyage culinaire authentique. L'expérience comprend une boisson soigneusement sélectionnée, idéale pour une soirée intime, exclusive et inoubliable.
180 $ CAD 180 $ CAD par voyageur
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Le Mexique depuis les chinampas

Découvrez un voyage culinaire en cinq services qui célèbre les saveurs du Mexique avec des ingrédients frais de producteurs locaux, y compris des légumes et des herbes des chinampas de Xochimilco. Chaque plat met en valeur la richesse de la cuisine mexicaine contemporaine et est accompagné de spiritueux artisanaux, comme la liqueur de maïs ou le whisky de maïs bleu, pour créer une expérience unique qui honore la terre, la tradition et l'innovation culinaire.
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Mes qualifications

13 ans d'expérience
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Points forts de ma carrière
2e place en pintxos et tapas abastur 3e place au concours président interc
Éducation et formation
J'ai un diplôme en cuisine et pâtisserie de l'Institut d'art culinaire couronné
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