Repas de retraite d'inspiration japonaise par Sachi
Enracinée dans mon héritage japonais, je crée une expérience culinaire de style retraite qui honore la nature et l'équilibre grâce à mon expertise en tant que nutritionniste et cheffe de la haute cuisine. Profitez du luxe pieds nus!
Traduit automatiquement
Chef · Sydney
Dans votre logement
Plateau de dégustation de luxe EOFY
Célébrez la fin de l'année avec une table de grignotage magnifiquement décorée, inspirée de la simplicité japonaise et du style de vie Barefoot Luxury.
Avec une abondante sélection de sushis frais, de légumes de saison, de mini-brochettes, de canapés, de trempettes maison et de collations santé, chaque plateau est conçu pour nourrir, créer des liens et impressionner.
Parfait pour les réunions d'entreprise, les studios de bien-être, les dîners d'équipe et les événements communautaires. Disponible seulement en juin.
60 $ CAD 60 $ CAD par voyageur
Minimum de 445 $ CAD pour réserver
Forfait Retraite apaisante
Une retraite décontractée et ancrée dans la nature, dans le style d'un chef, conçue pour favoriser le flux, la connexion et la facilité.
Trois repas nourrissants par jour, partagés en famille, avec une table naturellement dressée qui invite tout le monde à ralentir et à se réunir.
Inclut
Déjeuner, dîner et souper (3 repas)
Riche en plantes, sans additifs, sans gluten et sans sucre raffiné
Repas partagés de style festin
Un design d'intérieur simple et naturel
Menu végétalien ou végétarien disponible sur demande
99 $ CAD 99 $ CAD par voyageur
Minimum de 988 $ CAD pour réserver
Réunion de famille – 5 services partagés
Une expérience culinaire chaleureuse et généreuse, idéale pour les Fêtes et les réunions à la maison.
Conçu pour la simplicité et le plaisir : des plateaux généreux, des saveurs exquises et des mets faits pour être partagés.
Échantillon :
Saumon fumé avec avocat au wasabi sur des craquelins de riz
Brochettes de poulet à la sauce yuzu
Salade de sashimi arc-en-ciel avec racine de lotus croustillante
Bœuf wagyu glacé au miso avec légumes rôtis
Gâteau au chocolat avec une touche de sel de mer
Plateau de sushis signature + 25 $ par personne
Frais de déplacement : 1 $/km
Toutes les exigences alimentaires sont les bienvenues!
149 $ CAD 149 $ CAD par voyageur
Minimum de 445 $ CAD pour réserver
Célébration : 5 plats
Une expérience culinaire intime et raffinée, où chaque plat est servi avec soin.
Conçue pour des moments précieux, cette expérience transforme le souper en cérémonie.
Exemple :
Plateau de sushis Signature
Shiitakés au teriyaki sur papier de riz croustillant
Thon mariné au kombu avec émulsion d'ume et daikon mariné
Magret de canard glacé à l'orange et au gingembre, accompagné de sauce ponzu et de légumes salés au nori
Cheesecake au matcha et au tofu avec sauce au yuzu
Frais de déplacement : 1 $/km
Toutes les exigences alimentaires sont les bienvenues!
178 $ CAD 178 $ CAD par voyageur
Minimum de 534 $ CAD pour réserver
Date ultime : Dégustation de 5 plats
Vous cherchez quelque chose de vraiment spécial pour surprendre votre partenaire? Ce souper intime de 5 services pour deux est parfait pour les demandes en mariage, les anniversaires ou toute autre occasion mémorable. Le menu sera soigneusement élaboré après une consultation personnelle, conçu pour gâter votre bien-aimé(e). Accompagné de saké, de vin ou de cocktails sans alcool assortis, ce sera un souper dont vous parlerez pour le reste de votre vie.
Frais de déplacement : 1 $/km
Toutes les exigences alimentaires sont les bienvenues!
247 $ CAD 247 $ CAD par voyageur
Minimum de 494 $ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Sachiko pour personnaliser ou modifier la réservation.
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire
Mes qualifications
23 ans d'expérience
J'ai travaillé au Japon, en France, en Espagne, en République dominicaine, au Maroc et en Australie.
Points forts de ma carrière
Japon, France, République dominicaine, Espagne, Maroc, Australie
Éducation et formation
Nutritionniste et diététiste qualifié avec une formation culinaire formelle de l'université japonaise
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
149 $ CAD À partir de 149 $ CAD par voyageur
Minimum de 445 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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