Savourez un festin sain avec une touche japonaise audacieuse

Mon style culinaire allie la précision japonaise à des influences du monde entier, ce qui donne des plats vibrants et sains, à la fois beaux et profondément satisfaisants. Sans additifs, sucre et gluten
Traduit automatiquement
Chef · Freshwater
Dans votre logement

Amuse-bouches et repas partagés

137$ CAD 
Minimum de 683$ CAD pour réserver
L'expérience culinaire commence par une sélection d'amuse-gueules, suivis de trois plats de saison servis en famille à chaque table pour le partage. Le menu sera conçu après la consultation gratuite Exemple de menu <finger food> saumon salé avec de l'avocat wasabi sur des biscuits de riz boulettes de riz à légumes marinés < salade de sashimi arc-en-ciel avec lotus croustillant et algues> <miso glazed wagyu rôti bœuf et légumes rôtis copieux > < gâteau de sushi coloré >

Soirée sushi divine

137$ CAD 
Minimum de 683$ CAD pour réserver
la fabrication de sushis sur place Maki, Nigiri, ballon, etc.

Sit-Down sacré de trois plats

165$ CAD 
Minimum de 656$ CAD pour réserver
repas de 3 plats magnifiquement présenté avec une touche japonaise/française le menu sera personnalisé après la consultation gratuite Exemple de menu : <Kombu-Cured Kingfish with Ume Emulsion and Pickled Daikon> < Poitrine de canard à l'orange et au gingembre avec sauce Ponzu et légumes salés Nori > <Matcha tofu cheesecake with and Yuzu sauce>
Vous pouvez envoyer un message à Sachiko pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
23 ans d'expérience
J'ai travaillé au Japon, en France, en Espagne, en République dominicaine, au Maroc et en Australie.
Points forts de ma carrière
Japon, France, République dominicaine, Espagne, Maroc, Australie
Éducation et formation
Nutritionniste et diététiste qualifié avec une formation culinaire formelle de l'université japonaise
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Conseil de Manly, Freshwater et Curl Curl. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
165$ CAD 
Minimum de 656$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Savourez un festin sain avec une touche japonaise audacieuse

Mon style culinaire allie la précision japonaise à des influences du monde entier, ce qui donne des plats vibrants et sains, à la fois beaux et profondément satisfaisants. Sans additifs, sucre et gluten
Traduit automatiquement
Chef · Freshwater
Dans votre logement
165$ CAD 
Minimum de 656$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Amuse-bouches et repas partagés

137$ CAD 
Minimum de 683$ CAD pour réserver
L'expérience culinaire commence par une sélection d'amuse-gueules, suivis de trois plats de saison servis en famille à chaque table pour le partage. Le menu sera conçu après la consultation gratuite Exemple de menu <finger food> saumon salé avec de l'avocat wasabi sur des biscuits de riz boulettes de riz à légumes marinés < salade de sashimi arc-en-ciel avec lotus croustillant et algues> <miso glazed wagyu rôti bœuf et légumes rôtis copieux > < gâteau de sushi coloré >

Soirée sushi divine

137$ CAD 
Minimum de 683$ CAD pour réserver
la fabrication de sushis sur place Maki, Nigiri, ballon, etc.

Sit-Down sacré de trois plats

165$ CAD 
Minimum de 656$ CAD pour réserver
repas de 3 plats magnifiquement présenté avec une touche japonaise/française le menu sera personnalisé après la consultation gratuite Exemple de menu : <Kombu-Cured Kingfish with Ume Emulsion and Pickled Daikon> < Poitrine de canard à l'orange et au gingembre avec sauce Ponzu et légumes salés Nori > <Matcha tofu cheesecake with and Yuzu sauce>
Vous pouvez envoyer un message à Sachiko pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
23 ans d'expérience
J'ai travaillé au Japon, en France, en Espagne, en République dominicaine, au Maroc et en Australie.
Points forts de ma carrière
Japon, France, République dominicaine, Espagne, Maroc, Australie
Éducation et formation
Nutritionniste et diététiste qualifié avec une formation culinaire formelle de l'université japonaise
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Conseil de Manly, Freshwater et Curl Curl. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?