Dîner japonais inspiré et émouvant : la table sacrée
Enraciné dans mon héritage japonais, je crée une expérience culinaire qui honore la nature, l'équilibre et l'art de ralentir grâce à mon expertise en tant que nutritionniste et chef gastronomique.
Traduit automatiquement
Chef · Kareela
Dans votre logement
Amuse-bouches et repas partagés
111$ CAD 111$ CAD par voyageur
Minimum de 550$ CAD pour réserver
L'expérience culinaire commence par une sélection d'amuse-gueules, suivis de trois plats de saison servis en famille à chaque table pour le partage.
Le menu sera conçu après la consultation gratuite
Exemple de menu
<finger food>
saumon salé avec de l'avocat wasabi sur des biscuits de riz
boulettes de riz à légumes marinés
< salade de sashimi arc-en-ciel avec lotus croustillant et algues>
<miso glazed wagyu rôti bœuf et légumes rôtis copieux >
< gâteau de sushi coloré >
Soirée sushi divine
111$ CAD 111$ CAD par voyageur
Minimum de 550$ CAD pour réserver
la fabrication de sushis sur place
Maki, Nigiri, ballon, etc.
Sit-Down sacré de trois plats
138$ CAD 138$ CAD par voyageur
Minimum de 550$ CAD pour réserver
repas de 3 plats magnifiquement présenté avec une touche japonaise
le menu sera personnalisé après la consultation gratuite
Exemple de menu :
<Kombu-Cured Kingfish with Ume Emulsion and Pickled Daikon>
< Poitrine de canard à l'orange et au gingembre avec sauce Ponzu et légumes salés Nori >
<Matcha tofu cheesecake with and Yuzu sauce>
Vous pouvez envoyer un message à Sachiko pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
23 ans d'expérience
J'ai travaillé au Japon, en France, en Espagne, en République dominicaine, au Maroc et en Australie.
Points forts de ma carrière
Japon, France, République dominicaine, Espagne, Maroc, Australie
Éducation et formation
Nutritionniste et diététiste qualifié avec une formation culinaire formelle de l'université japonaise
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Kareela, Fiddletown, Ku-ring-gai Chase et Blackwall. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
138$ CAD À partir de 138$ CAD par voyageur
Minimum de 550$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
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