Gastronomie française par Jean

Ma cuisine met en valeur les ingrédients de saison, les producteurs locaux et l'excellence française.
Traduit automatiquement
Chef · Fosses
Dans votre logement

Saveurs d'Île-de-France

114$ CAD par voyageur
Une promenade culinaire à travers les terroirs de l'Île-de-France, avec des plats de saison éclatants préparés avec des ingrédients locaux de qualité supérieure et une touche traditionnelle.

Table parisienne

125$ CAD par voyageur
Un menu élégant inspiré des brasseries parisiennes classiques, alliant sophistication et confort avec huit plats français magnifiquement conçus.

Escapade gastronomique

192$ CAD par voyageur
Un menu dégustation raffiné mettant en valeur la haute cuisine avec des touches modernes, parfait pour les voyageurs à la recherche d'une escapade gastronomique sans quitter la maison.
Vous pouvez envoyer un message à Jean Walner pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
12 ans d'expérience
J'ai travaillé dans des restaurants prestigieux comme Alain Senderens, George V et le Ritz.
Points forts de ma carrière
J'ai aidé à relancer le Ritz avec le chef Nicolas Sale.
Éducation et formation
Après avoir obtenu mon diplôme, j'ai été formé par des chefs de renom, dont Jérôme Banctel et Éric Briffard.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Fosses. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
Aucune disponibilité
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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Ma cuisine met en valeur les ingrédients de saison, les producteurs locaux et l'excellence française.
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