Les repas raffinés à domicile de Leonardo
J’ai travaillé aux côtés du chef Heinz Beck au restaurant étoilé La Pergola.
Traduit automatiquement
Chef · Sienne
Dans votre logement
Plats traditionnels italiens
139$ CAD
Ce menu est composé de plats typiques du pays, revisités dans le respect des recettes originales et réalisés avec des aliments authentiques. Il convient à ceux qui apprécient les saveurs classiques et souhaitent les partager avec des amis ou de la famille, à la maison ou ailleurs.
Cours de cuisine
155$ CAD
Minimum de 1 223$ CAD pour réserver
Rejoins-moi pour une classe de cuisine authentique directement dans votre emplacement! Ensemble, nous préparerons deux types de pâtes fraîches : les pici typiques toscans faits à la main, et les tagliatelles à l'œuf. Nous conclurons avec le classique tiramisu. Je révélerai des techniques et des secrets pendant la leçon, et à la fin, les invités goûteront les plats préparés… plus un plat principal de surprise du chef. ⭐️
Plats originaux
164$ CAD
Il s'agit d'un repas centré sur certains des plats les plus significatifs, conçus par le chef au cours de sa carrière. Chaque plat est préparé avec des matières premières de saison savamment combinées. Le menu est indiqué pour ceux qui veulent savourer des recettes délicieuses dans le confort de leur environnement.
Plats raffinés
261$ CAD
Il s'agit d'un parcours culinaire composé de plats délicieux, réalisés avec des ingrédients frais, du soin et du savoir-faire. Il s'adresse à ceux qui aiment la gastronomie élaborée et qui veulent partager ce menu gastronomique avec leurs proches dans un environnement confortable.
Vous pouvez envoyer un message à Leonardo Perisse Private Chef pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
15 ans d'expérience
J'ai fondé Perisse Consulting, une entreprise qui offre des conseils gastronomiques et de restauration.
Points forts de ma carrière
J'écris pour Buttalapasta et, en 2020, j'ai publié le manuel de cuisine Gourmet x tutti.
Éducation et formation
J'ai un diplôme de l'Université de la cuisine italienne et une maîtrise en haute cuisine.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Sienne, Arezzo, Montepulciano et Pérouse. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
139$ CAD
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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