Les saveurs de la cheffe Tahera Rene

Je suis un chef de télévision formé dans le Sud qui a été formé par des chefs emblématiques comme Tyler Florence, Wolfgang Puck et d'autres. J'ai une entreprise de traiteur, Calou Kitchen, une gamme d'épices, et je cuisine avec créativité et amour.
Traduit automatiquement
Chef · Other (Domestic)
Dans votre logement

Option dessert seulement

69$ CAD 69$ CAD par voyageur
Minimum de 480$ CAD pour réserver
Laissez-vous tenter par une expérience dessert seulement conçue par un chef pour satisfaire toutes les envies sucrées. Dégustez un assortiment de gâteaux faits à la main, de tartes, de pouding au pain, de biscuits gourmands, de fraises trempées dans le chocolat, de tartes saisonnières et de petites pâtisseries élégantes. Parfait pour les anniversaires, les soirées entre filles, les suites nuptiales ou les célébrations tardives. Café et thé disponibles, avec du champagne ou du rosé en option pour un moment encore plus agréable.

Favoris classiques du Sud

99$ CAD 99$ CAD par voyageur
Minimum de 686$ CAD pour réserver
Savourez un assortiment réconfortant de plats du Sud préparés avec des saveurs audacieuses et traditionnelles. Le menu comprend un jambalaya classique, un riche gumbo aux fruits de mer, du poulet frit croustillant, du poisson frit doré, des légumes mijotés lentement, des macaronis au fromage crémeux, du riz moelleux et du pain de maïs chaud. Simple, copieux et satisfaisant, c'est une cuisine familiale conçue pour rassembler tout le monde autour de la table. Les plats principaux comprennent généralement 1 ou 2 côtés. Chaque menu est adapté à vos préférences et à vos besoins alimentaires.

Un brunch qui a du cœur

121$ CAD 121$ CAD par voyageur
Minimum de 686$ CAD pour réserver
Commencez votre journée avec un déjeuner préparé par un chef dans le confort de votre maison ou de votre location de vacances. Parfait pour les anniversaires, les week-ends entre filles, les réunions ou les retraites. Savourez du poulet et des gaufres, des crevettes cajun et de la bouillie de maïs, du bacon et des œufs de ferme, des pommes de terre de petit déjeuner, des biscuits, des pâtisseries, des fruits frais, des jus et du café ou du thé. Installation et nettoyage complets inclus. Service de mimosa et de rosé disponible en supplément. Menu personnalisable.

Forfait exclusif Airbnb

135$ CAD 135$ CAD par voyageur
Minimum de 686$ CAD pour réserver
Préparez un menu spécial qui combine les racines du Sud et des influences mondiales, avec des plats nourrissants et savoureux. On offre maintenant : • des expériences de souper soul • Service de déjeuner et de brunch du Sud • Préparation des repas de la nuit après le dîner • Options végétariennes et végétaliennes • Cocktails et accords mets-vin • Dégustations de desserts gastronomiques Chaque menu est adapté à vos préférences et à vos besoins alimentaires. ✔ Consultation personnalisée du menu ✔ Nettoyage de la cuisine ✔ Mises à niveau facultatives de plusieurs cours ✔ Dessert et boisson

Groupe de 2 à 6

186$ CAD 186$ CAD par voyageur
Minimum de 686$ CAD pour réserver
Profitez d'un dîner intime organisé par le chef pour 2 à 6 personnes avec une entrée de saison, une salade fraîche du jardin et votre choix de deux entrées raffinées comme des crevettes et du gruau cajun, des côtes de bœuf braisées ou du saumon poêlé aux herbes. Servi avec des accompagnements choisis par le chef, du pain artisanal chaud et un dessert décadent à partager. Magnifiquement dressé, soigneusement préparé et parfait pour les soirées en amoureux ou les petites célébrations.

Fusion mondiale élégante

228$ CAD 228$ CAD par voyageur
Minimum de 1 372$ CAD pour réserver
Découvrez un menu fusion inspiré du monde entier qui mélange les racines du Sud avec des saveurs internationales audacieuses. Cette offre élargie va au-delà de la nourriture traditionnelle afro-américaine pour intégrer la fraîcheur méditerranéenne, les épices des Caraïbes, le style latino-américain et l'influence californienne moderne. Imaginez du saumon mariné à la salsa de mangue, des côtes levées avec du chimichurri, des pâtes cajun avec une touche d'agrumes ou des légumes rôtis aux herbes avec un filet de tahini. Ce menu est personnalisable, magnifiquement dressé et délicieux!
Vous pouvez envoyer un message à Tahera pour personnaliser ou modifier la réservation.

Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire

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Mes qualifications

Chef
20 ans d'expérience
En tant que fondatrice de Calou Kitchen, je mélange mes racines du Sud avec des influences du monde entier.
Points forts de ma carrière
Chef vedette et gagnant de l'émission Fried Chicken Wars de Coco Butter, et de l'émission d'Oprah.
Éducation et formation
Baccalauréat en communication, chef célèbre formé avec Tyler Florence et Wolfgang Puck.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
69$ CAD À partir de 69$ CAD par voyageur
Minimum de 480$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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Les saveurs de la cheffe Tahera Rene

Je suis un chef de télévision formé dans le Sud qui a été formé par des chefs emblématiques comme Tyler Florence, Wolfgang Puck et d'autres. J'ai une entreprise de traiteur, Calou Kitchen, une gamme d'épices, et je cuisine avec créativité et amour.
Traduit automatiquement
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Minimum de 480$ CAD pour réserver
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69$ CAD 69$ CAD par voyageur
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Laissez-vous tenter par une expérience dessert seulement conçue par un chef pour satisfaire toutes les envies sucrées. Dégustez un assortiment de gâteaux faits à la main, de tartes, de pouding au pain, de biscuits gourmands, de fraises trempées dans le chocolat, de tartes saisonnières et de petites pâtisseries élégantes. Parfait pour les anniversaires, les soirées entre filles, les suites nuptiales ou les célébrations tardives. Café et thé disponibles, avec du champagne ou du rosé en option pour un moment encore plus agréable.

Favoris classiques du Sud

99$ CAD 99$ CAD par voyageur
Minimum de 686$ CAD pour réserver
Savourez un assortiment réconfortant de plats du Sud préparés avec des saveurs audacieuses et traditionnelles. Le menu comprend un jambalaya classique, un riche gumbo aux fruits de mer, du poulet frit croustillant, du poisson frit doré, des légumes mijotés lentement, des macaronis au fromage crémeux, du riz moelleux et du pain de maïs chaud. Simple, copieux et satisfaisant, c'est une cuisine familiale conçue pour rassembler tout le monde autour de la table. Les plats principaux comprennent généralement 1 ou 2 côtés. Chaque menu est adapté à vos préférences et à vos besoins alimentaires.

Un brunch qui a du cœur

121$ CAD 121$ CAD par voyageur
Minimum de 686$ CAD pour réserver
Commencez votre journée avec un déjeuner préparé par un chef dans le confort de votre maison ou de votre location de vacances. Parfait pour les anniversaires, les week-ends entre filles, les réunions ou les retraites. Savourez du poulet et des gaufres, des crevettes cajun et de la bouillie de maïs, du bacon et des œufs de ferme, des pommes de terre de petit déjeuner, des biscuits, des pâtisseries, des fruits frais, des jus et du café ou du thé. Installation et nettoyage complets inclus. Service de mimosa et de rosé disponible en supplément. Menu personnalisable.

Forfait exclusif Airbnb

135$ CAD 135$ CAD par voyageur
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Préparez un menu spécial qui combine les racines du Sud et des influences mondiales, avec des plats nourrissants et savoureux. On offre maintenant : • des expériences de souper soul • Service de déjeuner et de brunch du Sud • Préparation des repas de la nuit après le dîner • Options végétariennes et végétaliennes • Cocktails et accords mets-vin • Dégustations de desserts gastronomiques Chaque menu est adapté à vos préférences et à vos besoins alimentaires. ✔ Consultation personnalisée du menu ✔ Nettoyage de la cuisine ✔ Mises à niveau facultatives de plusieurs cours ✔ Dessert et boisson

Groupe de 2 à 6

186$ CAD 186$ CAD par voyageur
Minimum de 686$ CAD pour réserver
Profitez d'un dîner intime organisé par le chef pour 2 à 6 personnes avec une entrée de saison, une salade fraîche du jardin et votre choix de deux entrées raffinées comme des crevettes et du gruau cajun, des côtes de bœuf braisées ou du saumon poêlé aux herbes. Servi avec des accompagnements choisis par le chef, du pain artisanal chaud et un dessert décadent à partager. Magnifiquement dressé, soigneusement préparé et parfait pour les soirées en amoureux ou les petites célébrations.

Fusion mondiale élégante

228$ CAD 228$ CAD par voyageur
Minimum de 1 372$ CAD pour réserver
Découvrez un menu fusion inspiré du monde entier qui mélange les racines du Sud avec des saveurs internationales audacieuses. Cette offre élargie va au-delà de la nourriture traditionnelle afro-américaine pour intégrer la fraîcheur méditerranéenne, les épices des Caraïbes, le style latino-américain et l'influence californienne moderne. Imaginez du saumon mariné à la salsa de mangue, des côtes levées avec du chimichurri, des pâtes cajun avec une touche d'agrumes ou des légumes rôtis aux herbes avec un filet de tahini. Ce menu est personnalisable, magnifiquement dressé et délicieux!
Vous pouvez envoyer un message à Tahera pour personnaliser ou modifier la réservation.

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Mes qualifications

Chef
20 ans d'expérience
En tant que fondatrice de Calou Kitchen, je mélange mes racines du Sud avec des influences du monde entier.
Points forts de ma carrière
Chef vedette et gagnant de l'émission Fried Chicken Wars de Coco Butter, et de l'émission d'Oprah.
Éducation et formation
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Mes spécialités

Je me déplace

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