Chef comme au restaurant, mais chez vous

Mes plats sont toujours étudiés et recherchés en fonction des matières premières de saison, généralement directement du potager de notre exploitation agricole située juste à l'extérieur de Rome.
Traduit automatiquement
Chef · Rome
Dans votre logement

Apericena

49$ CAD 49$ CAD par voyageur
Minimum de 489$ CAD pour réserver
Cette proposition prévoit plusieurs collations préparées en fonction des demandes des clients. Il prévoit généralement : • Cône au sésame farci de fondue au pecorino et légumes de saison • Veau à la sauce au thon avec fond de bœuf et grelos • Pappa al pomodoro, poulpe et stracciatella • Cannellone Le Radiche aux 3 tomates

Menu dégustation

196$ CAD 196$ CAD par voyageur
Minimum de 1 173$ CAD pour réserver
Cette proposition comprend 7 plats dont : • 3 amuse-bouche • 1 hors-d’œuvre • 1 premier plat avec des pâtes aux œufs faites maison • 1 deuxième plat • 1 dessert • Pain fait maison Le menu peut varier en fonction de la saisonnalité des produits, et peut toujours être convenu avec le client en fonction des goûts personnels ou des intolérances.
Vous pouvez envoyer un message à Paolo pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
9 ans d'expérience
J'ai tourné en Europe en tant que chef pour une écurie de MotoGP en 2023.
Points forts de ma carrière
J’ai ouvert mon restaurant au cœur de la campagne romaine.
Éducation et formation
Diplôme hôtelier à l'I.T. Giacomo Leopardi Titre professionnel auprès de CIOFS Lazio.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Rome. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
49$ CAD À partir de 49$ CAD par voyageur
Minimum de 489$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Chef comme au restaurant, mais chez vous

Mes plats sont toujours étudiés et recherchés en fonction des matières premières de saison, généralement directement du potager de notre exploitation agricole située juste à l'extérieur de Rome.
Traduit automatiquement
Chef · Rome
Dans votre logement
49$ CAD À partir de 49$ CAD par voyageur
Minimum de 489$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Apericena

49$ CAD 49$ CAD par voyageur
Minimum de 489$ CAD pour réserver
Cette proposition prévoit plusieurs collations préparées en fonction des demandes des clients. Il prévoit généralement : • Cône au sésame farci de fondue au pecorino et légumes de saison • Veau à la sauce au thon avec fond de bœuf et grelos • Pappa al pomodoro, poulpe et stracciatella • Cannellone Le Radiche aux 3 tomates

Menu dégustation

196$ CAD 196$ CAD par voyageur
Minimum de 1 173$ CAD pour réserver
Cette proposition comprend 7 plats dont : • 3 amuse-bouche • 1 hors-d’œuvre • 1 premier plat avec des pâtes aux œufs faites maison • 1 deuxième plat • 1 dessert • Pain fait maison Le menu peut varier en fonction de la saisonnalité des produits, et peut toujours être convenu avec le client en fonction des goûts personnels ou des intolérances.
Vous pouvez envoyer un message à Paolo pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
9 ans d'expérience
J'ai tourné en Europe en tant que chef pour une écurie de MotoGP en 2023.
Points forts de ma carrière
J’ai ouvert mon restaurant au cœur de la campagne romaine.
Éducation et formation
Diplôme hôtelier à l'I.T. Giacomo Leopardi Titre professionnel auprès de CIOFS Lazio.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Rome. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?