Des repas inoubliables par le chef Dom
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Chef · Los Angeles
Dans votre logement
Cena Italiana - Menu à prix fixe
Ce menu italien classique est servi avec du pain et un plat de votre choix dans chacune des sections ci-dessous.
SOUPE OU SALADE
salade de chou
salade César
haricot blanc de Toscane
PÂTES
rigatoni à l'amatriciana
campanelle à la vodka
linguini au beurre
MAINS
scarpariello
piccata de poulet
poulet au marsala
braciole de bœuf
CÔTÉS
purée de pommes de terre au parmesan
polenta au pecorino
DESSERTS
tiramisu
panna cotta au caramel salé
135 $ CAD 135 $ CAD par voyageur
Minimum de 404 $ CAD pour réserver
Dégustation d'Asie de l'Est - Prix fixe
Ce menu est servi avec un plat de votre choix dans chacune des sections ci-dessous.
ENTRÉES
rouleaux croustillants avec nuoc cham
rouleaux frais avec sauce aux arachides khmer
SOUPES
tom ka
bo kho
PLATS PRINCIPAUX
poulet adobo
curry de bœuf raedang
flanc de porc braisé
ACCOMPAGNEMENTS
riz au curcuma et à la citronnelle
riz frit à l'ail et aux œufs
DESSERTS
sago à la mangue et au pamelo
tarte au café vietnamienne
135 $ CAD 135 $ CAD par voyageur
Minimum de 404 $ CAD pour réserver
Le festin de Tarrare – Prix fixe
Ce menu est servi avec du pain français et un plat de votre choix dans chacune des sections ci-dessous.
HORS-D'ŒUVRE
Charcuterie de Tarrare
ENTRÉES
salade bistro
bisque de tomates anciennes
soupe à l'oignon à la française
PLATS PRINCIPAUX
coq au vin
poulet à la moutarde
cassoulet de porc
bœuf bourguignon
ACCOMPAGNEMENTS
poireau gratiné
frites
pâtes au beurre et au persil
DESSERTS
Crème brûlée au Cointreau
clafoutis aux bleuets et aux pépites de chocolat
135 $ CAD 135 $ CAD par voyageur
Minimum de 404 $ CAD pour réserver
Souper végétalien – Prix fixe
Ce menu est 100 % végétalien et comprend un plat de votre choix dans chacune des sections ci-dessous.
ENTRÉES
baba ghanoush et houmous aux tomates séchées au soleil avec pita grillée
croustilles avec salsa verde et salsa tatemada
SOUPES
chaudrée de maïs au miso
tortilla au fruit du jacquier
SALADES
croquant au sésame et au gingembre
green goddess
PLATS PRINCIPAUX
tofu tikka masala avec riz basmati au curcuma
ratatouille avec purée d'ail rôti
hamburger aux champignons portabella avec frites façon steak
DESSERTS
mousse au chocolat et à la noix de coco
glace au fruit de la passion avec crème de coco sucrée
135 $ CAD 135 $ CAD par voyageur
Minimum de 404 $ CAD pour réserver
Les repas personnalisés du chef Dom
Choisissez entre le déjeuner, le dîner ou le souper avec un menu conçu pour plaire à tous les goûts ou thèmes.
164 $ CAD 164 $ CAD par voyageur
Minimum de 490 $ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Dominick pour personnaliser ou modifier la réservation.
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 3 commentaires
Mes qualifications
7 ans d'expérience
J'ai cuisiné dans de nombreux restaurants très fréquentés, y compris un restaurant primé Michelin Bib Gourmand.
Points forts de ma carrière
J'ai été présenté dans les médias locaux et j'ai cuisiné pour de nombreux clients de renom.
Éducation et formation
J'ai travaillé sous la direction de nombreux chefs talentueux et je suis maintenant sous-chef dans ma propre entreprise.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 8 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
135 $ CAD À partir de 135 $ CAD par voyageur
Minimum de 404 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
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