La cheffe Natasha Osborne organise des expériences gastronomiques sur mesure, en présentant des menus saisonniers à plusieurs services qui mettent en valeur les fruits de mer et les produits locaux de Cornouailles. Chaque plat élégant et astucieusement dressé avec des accords de vin experts crée une occasion de dîner privé inoubliable. Elle s'occupe de chaque détail, en s'approvisionnant directement auprès des pêcheurs et des fermes, pour créer des expériences culinaires inoubliables et durables qui mettent en valeur la générosité de la côte de Cornwall.