Les saveurs authentiques de « Tacos La Fiesta »
Chef expérimenté qui a transformé un camion de cuisine de rue en un service de traiteur recherché, présent lors d'événements de premier plan dans le comté de San Diego, célébré pour ses saveurs mexicaines authentiques et son service exceptionnel.
Traduit automatiquement
Traiteur · San Diego
Dans votre logement
Burgers et frites de qualité supérieure
50$ CAD 50$ CAD par voyageur
Minimum de 2 479$ CAD pour réserver
Galettes de bœuf 100 % Angus!
Burgers :
*Burger texan : fromage suisse, salade de chou, sauce BBQ et bacon fumé
*Burger classique : fromage américain, laitue croquante, tomate, cornichons, oignons, ketchup et mayonnaise
* Hamburger au fromage : fromage américain et suisse, ketchup, moutarde et mayonnaise
Frites :
*Sel et poivre
*Ail parmesan
*Style cajun
Tacos roulés croustillants dans une tasse
51$ CAD 51$ CAD par voyageur
Minimum de 1 597$ CAD pour réserver
Des taquitos soigneusement empilés dans une tasse. Garniture de laitue croquante, de pico de gallo fraîchement préparé, de guacamole crémeux, de fromage râpé et de crème sure acidulée, le tout fini avec un filet de sauce tomate chaude et savoureuse. Différentes sauces à part!
Le voyage des tacos classiques
51$ CAD 51$ CAD par voyageur
Savourez des tacos avec une variété de viandes de qualité supérieure, accompagnés de salsas vibrantes et de toutes les garnitures classiques. Servi avec du riz parfumé à la coriandre et des haricots frits mijotés lentement pour un repas complet et satisfaisant.
CONFIGURATION COMPLÈTE ET LIVRAISON
Assiettes, ustensiles, serviettes et chauffe-plats jetables.
Sélection d'entrées
82$ CAD 82$ CAD par voyageur
Minimum de 4 062$ CAD pour réserver
Embarquez pour un voyage culinaire servi par le personnel, en commençant par des hors-d'œuvre astucieusement présentés comme notre ceviche mahimahi, nos bouchées de crevettes, notre mélange de fruits de saison et notre plateau de fromages et de craquelins artisanaux, ainsi que d'autres délices saisonniers. Les voyageurs savourent ensuite une variété d'entrées préparées par le chef, notamment du poulet à la crème poblano, des fajitas aux crevettes ou au steak, des enchiladas suizas, du mole au chocolat mexicain et aux épices et d'autres sélections savoureuses, le tout accompagné d'accompagnements soigneusement choisis pour rehausser chaque plat.
Visite VIP du Mexique
109$ CAD 109$ CAD par voyageur
Minimum de 4 751$ CAD pour réserver
Découvrez toutes les saveurs du Mexique avec un buffet servi par le personnel et notre camion de nourriture sur place. Les voyageurs savoureront trois entrées mexicaines savamment sélectionnées et quatre hors-d'œuvre artisanaux, suivis de desserts, notamment des churros et des macarons faits à la main.
Améliorez l'expérience à notre station de boissons soigneusement sélectionnée, avec des sélections rafraîchissantes telles que la limonade au concombre et à la menthe, le thé vert glacé au miel, le thé glacé à la pêche, la Jamaïque et l'horchata.
Présentoirs et planches de charcuterie
1 928$ CAD 1 928$ CAD par groupe
Une sélection luxueuse de fromages artisanaux, de charcuterie, de fruits frais, de noix et d'accompagnements gastronomiques.
Chaque plateau offre une expérience de dégustation raffinée et mémorable, idéale pour toutes les occasions. Pour 100 personnes.
Vous pouvez envoyer un message à Josaphat pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
18 ans d'expérience
Ouverture de Tacos La Fiesta en 2019 : plats mexicains authentiques, de confiance pour les occasions spéciales.
Points forts de ma carrière
Noël sur la côte à Del Mar, Carlsbad Strawb. Comp. Patch citrouille, Lakehouse Winter Wonderland
Éducation et formation
A.S. en arts culinaires, The Art Institute of California – SD. (2007);
11 ans, Ranch Events
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : San Diego, Carlsbad, Poway et Encinitas. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
San Diego, Californie, 92103, États-Unis
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
51$ CAD À partir de 51$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Traiteurs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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