Dîner privé de saison par le chef Kenny
Je cuisine avec les saveurs de mon expérience professionnelle au Portugal, de mes études à Paris et à Londres, et de mes racines ethniques chinoises, taïwanaises et américaines. Mes plats sont audacieux, aventureux et peuvent être adaptés à vos besoins.
Traduit automatiquement
Chef · San Diego
Dans votre logement
Dîner privé personnalisé
128$ CAD par voyageur
Je crée des menus personnalisés en fonction des préférences et des restrictions alimentaires des voyageurs. Voici quelques exemples de mes expériences préférées des voyageurs précédents :
- Hamachi crudo, prune rouge grillée, ponzu de tomate lacto-fermentée, fleurs de dianthus, aneth, huile d'olive
- Salade de burrata, fenouil, pois mange-tout, ciboulette, vinaigrette au citron confit, furikake grillé
- Pavé de saumon, poireau mosaïque, sauce crémeuse à l'échalote et au poireau, tomate baby heirloom
- Biscuit au tahini de sésame noir, gâteau de riz injeolmi, crème glacée à la vanille, poudre de sésame
Vous pouvez envoyer un message à Kenneth pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
5 ans d'expérience
Je suis chef privé à San Diego. J'ai été formé au Babel Restaurante à Porto, au Portugal.
Points forts de ma carrière
J'aide les chefs avec la R et D et les événements culinaires. Pour en savoir plus, suivez-moi sur Instagram : @sidequestkenny
Éducation et formation
Je suis un chef autodidacte qui travaille dans l'industrie alimentaire en plus de mon travail à temps plein.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : San Diego, Santa Ysabel, camp Pendleton North, California et Fallbrook. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 8 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 128$ CAD par voyageur
Minimum de 628$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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