Séances de cuisine de Tobi
Ma philosophie culinaire est enracinée dans la saisonnalité, guidée par des influences mondiales, une technique de niveau Michelin et une éducation façonnée par l'océan.
Traduit automatiquement
Chef · Brooklyn
Dans votre logement
Atelier saveurs dans une cuisine
134$ CAD 134$ CAD par voyageur
Minimum de 491$ CAD pour réserver
Un atelier sensoriel où je montrerai aux voyageurs comment créer une huile de chili personnalisée, un sel de finition signature, une marinade incontournable et une vinaigrette sur mesure.
Session cuisine : le réfrigérateur prend le dessus
141$ CAD 141$ CAD par voyageur
Minimum de 281$ CAD pour réserver
Un dîner spontané et créatif dirigé par un chef qui réduit le gaspillage en utilisant ce que vous avez déjà.
Le réfrigérateur est une expérience culinaire unique où je me présente, explore votre réfrigérateur et votre garde-manger, ajoute quelques ingrédients frais que j'apporte et transforme tout ce qui s'y trouve en un délicieux et nourrissant repas familial.
En cuisine en famille
253$ CAD 253$ CAD par voyageur
Minimum de 1 403$ CAD pour réserver
Une expérience culinaire construite autour de plats généreux et de saveurs audacieuses. Je vais cuisiner dans votre cuisine et servir le tout de manière détendue et sans prétention.
Pensez aux légumes de saison, aux plats principaux percutants, aux accompagnements vibrants, aux sauces et à un dessert signature. Chaque plat est conçu pour être partagé et copieux. Je vous guiderai tout au long de l'expérience, en vous présentant les plats et en vous racontant des anecdotes sur leur parcours, du concept à l'assiette.
Séance de cuisine : 5 plats
309$ CAD 309$ CAD par voyageur
Minimum de 1 403$ CAD pour réserver
Une expérience culinaire personnelle dirigée par un chef à votre résidence.
La Kitchen Session est ma version d'un souper intime de style restaurant : cinq plats préparés juste devant vous, dressés avec précision et servis avec la facilité et la chaleur d'un souper entre amis. Les voyageurs profitent du meilleur des deux mondes : une ambiance détendue et le savoir-faire d'un chef.
Vous pouvez envoyer un message à Tobi pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
7 ans d'expérience
Je suis le chef et cofondateur d'ARLO Communal, et j'ai travaillé au restaurant Estela (1*) à New York.
Points forts de ma carrière
Expérience de chef mondial à Paris, Florence, Lisbonne, au Maroc, au Mexique et aux Bahamas.
Éducation et formation
Chef cuisinier avec 7 ans d'expérience façonnée par la culture culinaire diversifiée et axée sur les ingrédients de l'Australie.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Brooklyn, Bronx, Newark et Jersey City. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
141$ CAD À partir de 141$ CAD par voyageur
Minimum de 281$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?





