AlkimiaChef par Giovanni
Spécialisée dans la cuisine italienne, je crée des expériences allant des soupers maison chaleureux aux événements élégants, en mélangeant tradition, saveur et un vrai goût de l'Italie.
Traduit automatiquement
Chef · Paris
Dans votre logement
PizzaLover
65$ CAD
Minimum de 650$ CAD pour réserver
Soirée pizza à l'italienne! Partagez une table, dégustez des antipasti et des pizzas, et terminez avec un dolce, comme en Italie.
PastaLover
74$ CAD
Minimum de 731$ CAD pour réserver
Savourez une véritable expérience culinaire italienne avec des plats de pâtes fraîches, préparés avec des recettes traditionnelles et des ingrédients de saison. Des antipasti aux pâtes et aux desserts, c'est un voyage à travers l'Italie à votre table.
MeatLover
98$ CAD
Minimum de 780$ CAD pour réserver
Découvrez les riches saveurs de la cuisine italienne avec une expérience culinaire dédiée aux viandes fines. Je préparerai un menu raffiné où chaque plat met en valeur des morceaux de choix, cuisinés avec des techniques traditionnelles et rehaussés d'ingrédients de saison. Des antipasti classiques aux spécialités cuites lentement et un dessert italien sucré;
Un voyage gastronomique pour les vrais amateurs de viande.
Amoureux du poisson
98$ CAD
Minimum de 780$ CAD pour réserver
Une expérience culinaire italienne élégante où la mer rencontre la tradition. Je préparerai un menu raffiné à base de poissons et de fruits de mer frais, cuisinés selon des recettes authentiques et accompagnés d'ingrédients de saison. Des antipasti délicats aux pâtes faites à la main avec des fruits de mer et un plat principal parfaitement équilibré, le dîner se terminera par un dessert italien classique. Un voyage gastronomique à travers les saveurs de la Méditerranée, conçu avec passion et souci du détail.
Expérience gastronomique
130$ CAD
Minimum de 780$ CAD pour réserver
Laissez-vous tenter par un menu gastronomique italien raffiné conçu pour mettre en valeur le meilleur de notre tradition culinaire. L'expérience commence par des antipasti élégants préparés avec des ingrédients de saison, suivis de pâtes faites à la main. Le plat principal met en valeur de la viande de qualité supérieure ou du poisson frais, préparé avec des techniques qui allient tradition et innovation. Pour finir, un délicat dessert italien complète le voyage. Chaque plat est présenté avec créativité et passion, une célébration inoubliable des saveurs italiennes.
Masterclass de pâtes fraîches
163$ CAD
Minimum de 487$ CAD pour réserver
Atelier pratique de pâtes italiennes! Ensemble, on préparera des pâtes fraîches de A à Z : on pétrira la pâte, on la laissera reposer, puis on façonnera des tagliatelles, des raviolis ou d'autres pâtes traditionnelles. Vous découvrirez les secrets des sauces authentiques qui correspondent parfaitement à vos créations, puis vous vous asseyez pour profiter des pâtes que vous avez faites. Une expérience culinaire immersive qui amène l'Italie à votre table.
Vous pouvez envoyer un message à Giovanni pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
9 ans d'expérience
Chef formé dans des restaurants, qui crée maintenant des expériences culinaires italiennes.
Points forts de ma carrière
Les blogues culinaires locaux vantent ses saveurs italiennes authentiques et ses événements privés.
Éducation et formation
Formation de chef professionnel, sécurité alimentaire et cours de cuisine internationale.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Paris. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
163$ CAD
Minimum de 487$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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