Éther par James Menendez

Chaque client est différent, c'est pourquoi nous ne proposons pas de repas « passe-partout ». Nous travaillons plutôt avec vous pour concevoir un menu personnalisé qui correspond à votre style de vie, à vos préférences et à vos objectifs.
Traduit automatiquement
Chef · Chicago
Dans votre logement

Applications de la taille d'une bouchée

Une sélection de bouchées saisonnières et créatives pour les voyageurs. Menu personnalisé pour répondre aux besoins des clients, des préférences aux préférences/restrictions alimentaires
63$ CAD 63$ CAD par voyageur
Minimum de 415$ CAD pour réserver

Style familial

Un accompagnement pour que les voyageurs puissent partager (tartine, salade, entrée, dessert ou fruit) Exemple : souper ou brunch
77$ CAD 77$ CAD par voyageur
Minimum de 831$ CAD pour réserver

Menu de dégustation

8 plats de saison, y compris le pain et les desserts. Peut inclure l'appariement des vins (coût séparé par personne) De la préparation au nettoyage
215$ CAD 215$ CAD par voyageur
Minimum de 415$ CAD pour réserver

Déjeuner ou dîner

Profitez d'un repas organisé par le chef James, le chef cuisinier vous offrira un repas de saison à vous et à votre voyageur ! ( Salade et entrée)
277$ CAD 277$ CAD par voyageur
Minimum de 485$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à James pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

14 ans d'expérience
A travaillé dans des restaurants Michelin Grace, Inn of Little Washington, Sixteen, Saison, Moody Tongue
Points forts de ma carrière
L'équipe et moi avons travaillé pour gagner 3 étoiles Michelin à l'auberge de Little Washington et 2 à Moody Tongue
Éducation et formation
Diplôme d'associé en art culinaire et mineure en affaires à l'Art Institute of Washington
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
215$ CAD À partir de 215$ CAD par voyageur
Minimum de 415$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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Menu de dégustation

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