Les classiques végétaliens/végétariens revisités par Christian
Des versions végétaliennes/végétariennes facilement adaptables de vos plats préférés, préparées sur le moment, de manière biologique, avec soin et amour.
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Chef · Los Angeles
Dans votre logement
Tortilla espagnole classique
Tortilla espagnole, une omelette espagnole classique à base d'œufs, de pommes de terre et d'oignons. Disponible avec de l'aïoli au safran.
42$ CAD 42$ CAD par groupe
Poulet rôti végétalien avec purée
Une création du chef Christian : du poulet rôti accompagné de champignons et de tofu pour créer un plat stimulant pour l’esprit que vous pourriez ne pas croire végétalien. Servi sur une purée de pommes de terre, du chou frisé croustillant et une sauce chermoula.
117$ CAD 117$ CAD par groupe
Karaage chiken végétalien avec riz
Champignons frits karaage
117$ CAD 117$ CAD par groupe
Steak et frites à la crinière de lion
Version végétalienne d'un classique des steakhouse
117$ CAD 117$ CAD par groupe
Trofie au pesto génois
Plat vedette ou Ligurie. Pâtes trofie faites à la main avec des pommes de terre et des haricots verts, accompagnées d'un pesto au basilic à la génoise
117$ CAD 117$ CAD par groupe
Repas de mezze méditerranéen
Vous pouvez adapter ce repas en fonction de vos préférences. Houmous, moutabal, salade, pita, poivrons grillés au feu, falafel, kebab végétalien, shawarma végétalien, riz, olives, etc., et des frites si vous êtes gourmand(e).
117$ CAD 117$ CAD par groupe
Vous pouvez envoyer un message à Christian pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
10 ans d'expérience
De la préparation à la cuisine en tant que chef de cuisine au Woon #1 à Los Angeles
Points forts de ma carrière
Devenir chef privé(e) et préparer des repas et des menus pour une clientèle végétalienne/végétarienne à Los Angeles
Éducation et formation
J'ai appris à cuisiner grâce à ma grand-mère chypriote et à mes expériences dans une myriade de cuisines.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
42$ CAD À partir de 42$ CAD par groupe
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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