Cuisine sans frontières par Andrés
J'ai travaillé au Bulli et j'ai été sélectionné comme cuisinier révélation en 2013 par La Vanguardia.
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Chef · Barcelone
Dans votre logement
Menu méditerranéen
197$ CAD
Minimum de 1 961$ CAD pour réserver
Cette proposition comprend 3 entrées, une demi-portion de poisson de saison, une demi-portion de viande affinée et un dessert artisanal. Il s'agit d'une option complète et équilibrée.
Menu hommage au Pérou
246$ CAD
Minimum de 2 451$ CAD pour réserver
Profitez de 5 plats de la gastronomie péruvienne. De la côte, en passant par les Andes et jusqu'à l'Amazonie, chaque préparation célèbre la diversité des ingrédients autochtones en fusionnant tradition, innovation et passion.
Tapas d'auteur
246$ CAD
Minimum de 2 451$ CAD pour réserver
Savourez 12 tapas exclusives de Barcelone, préparées avec des techniques de pointe et des produits de saison.
Tapas à savourer
262$ CAD
Minimum de 2 614$ CAD pour réserver
Dégustez 12 tapas sélectionnées avec des produits de qualité. Ce menu comprend des plats de viande et de poisson, préparés avec diverses techniques culinaires, et un cocktail pour compléter.
Vous pouvez envoyer un message à Andrés pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
30 ans d'expérience
J'ai travaillé au Bulli de Ferran Adrià et je maîtrise les techniques d'avant-garde et la cuisine classique.
Points forts de ma carrière
Le journal La Vanguardia m'a reconnu comme l'un des 13 chefs révélation en 2013.
Éducation et formation
J'ai étudié la cuisine et la pâtisserie à l'école Sant Ignasi et j'ai suivi une formation en sécurité alimentaire.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Barcelone. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
197$ CAD
Minimum de 1 961$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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