La nouvelle cuisine américaine avec Ryan Moser
Je cuisine des plats axés sur les ingrédients, aux saveurs familières, en m'inspirant des fermes locales, des méthodes de conservation et du Sud des Appalaches. J'aime offrir de bonnes conversations et une hospitalité chaleureuse.
Traduit automatiquement
Chef · Comté de Fairfield
Dans votre logement
Collations
Une sélection de 3 en-cas haut de gamme et de petites bouchées, y compris des crudos, des brochettes, des tartelettes et des beignets. Pensez à l'heure de l'apéritif.
128 $ CAD 128 $ CAD par voyageur
Minimum de 977 $ CAD pour réserver
Tartinade familiale
Un repas plus décontracté où votre table est remplie de 3 assiettes à partager et où vous vous servez!
339 $ CAD 339 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 127 $ CAD pour réserver
Repas de 3 plats
Un repas à trois plats comprenant un apéritif, une entrée et un dessert par personne.
376 $ CAD 376 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 202 $ CAD pour réserver
Repas de 5 plats
Un souper cinq services avec trois hors-d'œuvre, une entrée et un dessert.
451 $ CAD 451 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 428 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 8 commentaires
Mes qualifications
5 ans d'expérience
Plus de 10 ans dans l'hôtellerie; a travaillé dans la haute gastronomie et le haut de gamme décontracté à New York et en Virginie.
Points forts de ma carrière
J'ai cuisiné dans le restaurant Aska, 2 étoiles Michelin, et dans d'autres restaurants renommés de New York.
Éducation et formation
Formation dans des cuisines Michelin : Brenner Pass, Aska Brooklyn et Lord's NYC.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
128 $ CAD À partir de 128 $ CAD par voyageur
Minimum de 977 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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