La nouvelle cuisine américaine avec Ryan Moser
Je cuisine des plats aux saveurs familières en m'inspirant des ingrédients locaux, de la conservation et du sud des Appalaches. J'aime discuter et offrir un accueil chaleureux.
Traduit automatiquement
Chef · New York
Dans votre logement
Collations
110$ CAD 110$ CAD par voyageur
Minimum de 731$ CAD pour réserver
Une sélection de 3 en-cas haut de gamme et de petites bouchées, y compris des crudos, des brochettes, des tartelettes et des beignets. Pensez à l'heure de l'apéritif.
Repas de style familial
256$ CAD 256$ CAD par voyageur
Minimum de 731$ CAD pour réserver
Un repas plus décontracté où votre table est remplie de 3 assiettes à partager et où vous vous servez!
Repas de 3 plats
293$ CAD 293$ CAD par voyageur
Minimum de 877$ CAD pour réserver
Un repas à trois plats comprenant un apéritif, une entrée et un dessert par personne.
Repas de 5 plats
366$ CAD 366$ CAD par voyageur
Minimum de 1 023$ CAD pour réserver
Un souper cinq services avec trois hors-d'œuvre, une entrée et un dessert.
Vous pouvez envoyer un message à Ryan pour personnaliser ou modifier la réservation.
Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 6 commentaires
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Mes qualifications
5 ans d'expérience
Plus de 10 ans dans l'hôtellerie; a travaillé dans la haute gastronomie et le haut de gamme décontracté à New York et en Virginie.
Points forts de ma carrière
J'ai cuisiné dans des restaurants 2 étoiles Michelin Aska et d'autres restaurants renommés de New York.
Éducation et formation
Formation dans des cuisines Michelin : Brenner Pass, Aska Brooklyn et Lord's NYC.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
110$ CAD À partir de 110$ CAD par voyageur
Minimum de 731$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
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