Chef privé Carlo-Alessandro
Passionné de cuisine artistique avec des ingrédients biologiques de saison à leur apogée.
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Chef · Région de Napa
Dans votre logement
De la ferme à la table
Découvrez un voyage complet de la ferme à la table avec une sélection inclusive de hors-d'œuvre artisanaux, des entrées fraîches mettant en vedette de la bisque de homard et des légumes verts de la ferme, une variété de plats principaux savamment préparés, y compris du flétan, des côtes courtes et du confit de canard, et des desserts décadents comme la tarte au chocolat et le tiramisu.
250$ CAD 250$ CAD par voyageur
Minimum de 2 493$ CAD pour réserver
De la ferme italienne à la table
Profitez d'une expérience italienne complète avec une variété d'entrées, y compris des bruschetta et des plateaux de fromages artisanaux. Savourez des entrées variées, des salades fraîches aux risottos et raviolis riches. Les plats principaux sont composés de fruits de mer, de veau et de porc exquis. Terminez votre repas avec des desserts italiens classiques comme le tiramisu et la panna cotta.
250$ CAD 250$ CAD par voyageur
Minimum de 2 493$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Carlo pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
30 ans d'expérience
Chef exécutif étoilé Michelin, reconnu pour son travail en tant que chef pour Giorgio Armani.
Points forts de ma carrière
Sélectionné par le programme Culinary Institute for Innovators; vedette de Food Network.
Éducation et formation
J'ai appris dans le restaurant de ma grand-mère à Vérone, puis j'ai été apprenti au L'Assassino à Milan.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
250$ CAD À partir de 250$ CAD par voyageur
Minimum de 2 493$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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