Cuisine haut de gamme avec la chef Faith
Cuisiner, c'est amusant, mais le vrai plaisir, c'est de servir les autres et de voir comment la cuisine rassemble tout le monde. J'exige l'excellence dans tout ce que je fais.
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Chef · Asheville
Dans votre logement
Spécial Shindig
85$ CAD
Minimum de 674$ CAD pour réserver
Des hors-d'œuvre plus petits et plus faciles à manger. Choix parmi : pétoncles poêlés à la crème cajun, relish de poivrons et tomates sur tortilla, trempette de truite fumée locale et craquelins, crevettes noircies et rémoulade, service de pain avec beurre à l'ail rôti, gnocchi de patates douces avec confiture de bacon. Grande charcuterie également disponible. Je suis ouvert à la création de votre vision aussi, dans les paramètres de coût.
Souper saisonnier de 3 plats
141$ CAD
Minimum de 843$ CAD pour réserver
Sweet Potato Gnocchi Appetizer with Bacon Jam, Crispy Brussels, Caramelized Onion Soubise, Chili Oil ; Mixed Green Salad with a Sage Vinaigrette, rôtied Butternut Squash, Fenenel, Walnuts, Goat Cheese ; Your choice of protein with Smoked Farrotto, Local Mushroom, Micro Green Salad, Toasted Pine Nut, Shallot, Preserved Lemon, Balsamic
Sélection familiale
169$ CAD
Minimum de 2 023$ CAD pour réserver
2 entrées, 1 salade, 2 plats, 1 dessert
Dégustation de 5 plats
225$ CAD
Minimum de 1 348$ CAD pour réserver
5 plats : 1er service de pain, 2e caprese de tomates, 3e gnocchi de patates douces, 4e entrée - votre choix de protéines sur un ensemble spécialement conçu, 5e biscuit magique à 5 couches et crème glacée
Votre chef
982$ CAD
Vos inspirations que je donne vie. Un prix fixe, et je suis votre chef pour la soirée. Le coût de la nourriture n'est pas inclus.
Vous pouvez envoyer un message à Faith pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
15 ans d'expérience
J'étais chef cuisinier au restaurant Little D's à North Asheville.
Points forts de ma carrière
J'ai été présenté dans Okra Magazine, Edible Asheville et Asheville Citizen Times.
Éducation et formation
J'ai travaillé pour des chefs incroyables qui m'ont appris à cuisiner avec le cœur.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Asheville, Weaverville, Woodfin et Fletcher. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
85$ CAD
Minimum de 674$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
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