Cuisine créative et saisonnière d'inspiration française
La cuisine est le travail et la passion de ma vie. J'adore partager mes talents et mes connaissances avec les autres. Mes plats sont très saisonniers et proviennent exclusivement du marché fermier local.
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Chef · Los Angeles
Dans votre logement
Menu dégustation de 3 plats
Dégustez un menu dégustation de saison de quatre services préparé à la main, mettant en valeur les richesses de la Californie, composé d’un apéritif, d’un plat principal et d’un dessert. Tous les plats sont préparés et dressés à la minute selon vos préférences en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité à Los Angeles. On y trouve du poisson, des produits du terroir, du wagyu, du caviar et de nombreux autres produits de spécialité du marché fermier, disponibles selon la saison. Je peux accommoder certaines allergies, intolérances ou préférences.
229$ CAD 229$ CAD par voyageur
Minimum de 458$ CAD pour réserver
Menu dégustation de 4 plats
Profitez d'un menu dégustation de 4 plats fait à la main et saisonnier mettant en valeur la générosité de la Californie, composé d'une salade, d'un apéritif, d'un plat principal et d'un dessert. Tous les plats sont préparés et dressés à la minute selon vos préférences en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité à Los Angeles. On y trouve du poisson, des produits du terroir, du wagyu, du caviar et de nombreux autres produits de spécialité du marché fermier, disponibles selon la saison. Je peux accommoder certaines allergies, intolérances ou préférences.
313$ CAD 313$ CAD par voyageur
Minimum de 624$ CAD pour réserver
Menu dégustation de 5 plats
Savourez un menu dégustation de cinq services, préparé à la main et de saison, qui met en valeur les richesses de la Californie : une salade, un apéritif, un plat de pâtes, un plat principal et un dessert. Tous les plats sont préparés et dressés à la minute selon vos préférences en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité à Los Angeles. On y trouve du poisson, des produits du terroir, du wagyu, du caviar et de nombreux autres produits de spécialité du marché fermier, disponibles selon la saison. Je peux accommoder certaines allergies, intolérances ou préférences.
486$ CAD 486$ CAD par voyageur
Minimum de 971$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Shaya pour personnaliser ou modifier la réservation.
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire
Mes qualifications
7 ans d'expérience
J'ai travaillé dans des cuisines étoilées Michelin, notamment Citrin à Los Angeles et Eleven Madison Park à New York.
Points forts de ma carrière
J'ai cuisiné pour des célébrités comme Kamala Harris, LeBron James, Larry David, etc.
Éducation et formation
J'ai étudié les arts culinaires à l'institut culinaire d'Amérique à Hyde Park New York
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
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Minimum de 458$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
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