Les parcours gastronomiques conçus par le chef Filippo
J'ai cuisiné pour des célébrités, dont U2, Madonna, R.E.M. et Sting.
Traduit automatiquement
Chef · Rome
Dans votre logement
Cours de spécialités typiques
Ce parcours est conçu pour ceux qui veulent apprendre les techniques de la cuisine romaine. L'offre comprend la préparation de plats traditionnels et, après la session, nous procédons à la dégustation du menu. Les frais d'achat de nourriture sont à la charge des participants.
80$ CAD 80$ CAD par voyageur
Atelier de cuisine végétarienne
Il s’agit d’une session conçue pour ceux qui souhaitent perfectionner leurs compétences en cuisine. Au cours de la rencontre, les techniques de préparation de recettes à base d'ingrédients végétaux sont expliquées. Les frais d'achat de nourriture sont à la charge des participants à la leçon.
80$ CAD 80$ CAD par voyageur
Dîner traditionnel
Cette dégustation est conçue pour ceux qui souhaitent savourer les plats typiques de la cuisine romaine. L'offre comprend un repas complet, composé d'une entrée, d'un premier et d'un deuxième plat.
88$ CAD 88$ CAD par voyageur
Minimum de 351$ CAD pour réserver
Menu romain
Il s'agit d'une proposition culinaire conçue pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques de la capitale. Le forfait comprend la préparation d'un hors-d'œuvre, d'un premier et d'un deuxième plat sous la supervision du chef, à consommer à la fin de la session.
120$ CAD 120$ CAD par voyageur
Repas à base de plantes
C'est une proposition gastronomique dédiée à ceux qui aiment la cuisine végétarienne ou végétalienne. Le forfait comprend un menu gastronomique complet, composé d'un hors-d'œuvre, d'un premier et d'un deuxième plat. Tous les plats sont préparés avec des ingrédients de saison.
120$ CAD 120$ CAD par voyageur
Formule gourmet
C'est un parcours gastronomique conçu pour ceux qui souhaitent entreprendre un voyage à travers les saveurs méditerranéennes. L'offre comprend un menu de 5 plats à base de viande ou de poisson, composé d'un hors-d'œuvre, de 2 entrées (demi-portions), d'un plat principal et d'un dessert. Les ingrédients utilisés pour la préparation des plats sont saisonniers.
152$ CAD 152$ CAD par voyageur
Vous pouvez envoyer un message à Filippo pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
26 ans d'expérience
Je suis spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, végétarienne et gastronomique.
Points forts de ma carrière
J'ai travaillé au restaurant étoilé Il Pellicano avec le chef Antonio Guida.
Éducation et formation
J'ai obtenu un diplôme de technicien des services de restauration.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
80$ CAD À partir de 80$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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