Délicieux amuse-gueules remplis de saveurs Brochettes de tomates, mozzarella et basilic avec nectar balsamique Arancini cacio e pepe Brochettes de poulet jerk avec glaçage à la mangue Pétoncles poêlés avec purée de chou-fleur et pancetta croustillante Galettes de bœuf jamaïcaines avec salsa aux abricots Bouchées de patates douces, prosciutto et figues Steak tartare sur chips de parmesan Pétoncles enrobés de bacon Latkes de patates douces avec trempette à la feta fouettée Boulettes d'agneau Mini Wellingtons au bœuf Mini gâteaux de crabe avec aïoli au poivron rouge rôti

Repas traditionnel d'inspiration jamaïcaine

Pâtes, entrées et desserts faits maison.

Salade d'agrumes et de fraises aux herbes Mélange de légumes verts, laitue romaine, orange, fraises, fenouil rasé, carottes rasées, tomates cerises colorées, basilic, vinaigrette balsamique blanche. Poulet frit au babeurre avec miel chaud et salade printanière et macaroni au fromage cuit au four Poulet frit croustillant avec du miel chaud.
Servi avec une salade croquante Ou Côtelette braisée avec polenta aux champignons sauvages Bœuf braisé lentement, jus de vin, polenta crémeuse Gâteau au fromage au pudding au pain à la banane avec pêche flambée