Une expérience gastronomique : fusion française moderne
Allie les techniques françaises classiques à la sophistication moderne de la haute gastronomie. Je me concentre sur la préparation non seulement d'une cuisine gastronomique, mais aussi d'une expérience culinaire raffinée, de classe et confortable à la maison.
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Chef · Paris
Dans votre logement
Canapés
Accueillir un groupe de collègues ou d'amis à la maison, des canapés gastronomiques de 5 différents plats chauds et froids à déguster préparés par le chef Wii
120$ CAD 120$ CAD par voyageur
Minimum de 1 198$ CAD pour réserver
Table dressée pour un dîner gastronomique
Une table dans une ambiance gastronomique minimaliste est dressée pour une occasion spéciale.
240$ CAD 240$ CAD par groupe
La France rencontre l'Extrême-Orient
Pensez à l'escargot au beurre de miso, au soufflé au yuzu, à la bouillabaisse à la noix de coco et au matcha-crème brûlée.
Savourez un repas de quatre services dans le magnifique décor de votre logement. L'accord champagne et vins peut être ajouté en supplément.
La même finesse parisienne, une nouvelle âme umami.
Réservez la date, identifiez votre partenaire gourmand et laissez votre palais faire un voyage de première classe de Montmartre à Kyoto, sans quitter la table.
30 % de réduction sur les réservations de groupe de 10 personnes ou plus
296$ CAD 296$ CAD par voyageur
Minimum de 623$ CAD pour réserver
La dolce vita : le charme italien
Des tagliatelles roulées à la main qui fondent comme le soleil sur l'Émilie-Romagne, une burrata à la truffe si fraîche qu'elle rêve encore de la terre des Pouilles, et un tiramisu qui murmure « La dolce vita » à chaque cuillerée.
Savourez un repas de cinq services dans le magnifique décor de votre logement. L'accord champagne et vins peut être ajouté en supplément.
30 % de réduction sur les réservations de groupe de 10 personnes ou plus
296$ CAD 296$ CAD par voyageur
Minimum de 1 182$ CAD pour réserver
Le raffinement de la haute cuisine saisonnière
Une dégustation éphémère de deux mois qui transforme la palette printanière de la ville – feuilles jaunes, fleurs de cerisier, récolte des vergers – en une lettre d’amour comestible aux accents français.
Savourez un repas de cinq services dans le magnifique décor de votre logement. Un accord de champagne et de vins millésimés triés sur le volet peut être ajouté pour 80 euros de plus par personne.
30 % de réduction sur les réservations de groupe de 10 personnes et plus
398$ CAD 398$ CAD par voyageur
Minimum de 783$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Louie pour personnaliser ou modifier la réservation.
Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire
Mes qualifications
4 ans d'expérience
Chef privé de célébrités et de dirigeants, il conçoit des repas gastronomiques dans le monde entier.
Points forts de ma carrière
Création de menus élégants et astucieux pour des événements exclusifs à Paris et à Dubaï.
Éducation et formation
Ancien élève du Cordon Bleu Paris, chef cuisinier depuis l'âge de 15 ans avec 25 ans de passion.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
240$ CAD À partir de 240$ CAD par groupe
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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