Des bouchées inspirées des Low-Country avec tout ce que Charleston a à offrir! Œufs farcis au bacon confit, rouleaux de printemps Low-Country, crostini de thon poêlé au sésame, houmous de patate douce, pétoncles enrobés de bacon, beignets de crabe du Sud, crevettes marinées, tomates vertes frites, sandwiches au poulet, aux crevettes ou au fromage Pimento, mini-burgers au porc effiloché ou au poulet frit, brochettes de poulet et gaufres, coupes de laitue aux crevettes Bang Bang, ceviche avec chips de plantain, won tons au boursin et aux côtes, cocktail de crevettes locales

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