Sushi / Omakase par le chef Ivan

Je considère le sushi comme un art et une discipline, en équilibrant précision, fraîcheur et présentation. Des nigiris et sashimis classiques aux rouleaux végétaux innovants, je me concentre sur des saveurs pures et une texture parfaite.
Traduit automatiquement
Chef · San Diego
Dans votre logement

Apéritifs et rouleaux de sushi

Sushi & Omakase by Chef Ivan apporte une expérience de sushi personnalisée directement à votre événement privé. Avec du sashimi frais, des nigiris, des classiques populaires et des rouleaux signature créatifs, chaque menu est préparé en mettant l'accent sur des ingrédients frais, des saveurs audacieuses et une belle présentation. Des soupers intimes aux soirées en amoureux, en passant par les anniversaires et les rassemblements spéciaux, le chef Ivan crée une expérience de sushi détendue et mémorable inspirée du style de vie côtier de San Diego.
159 $ CAD 159 $ CAD par voyageur
Minimum de 690 $ CAD pour réserver

Sashimi, nigiri et rouleaux de sushi

Mon sashimi reflète une philosophie de la ferme à la table, en utilisant du poisson d'origine durable et des produits biologiques. Chaque plat est une expression de pureté et d'équilibre, combinant la technique japonaise traditionnelle avec des ingrédients locaux de saison.
207 $ CAD 207 $ CAD par voyageur
Minimum de 690 $ CAD pour réserver

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire

Mes qualifications

11 ans d'expérience
J'étais chef cuisinier dans un bar à sushis à Point Loma.
Points forts de ma carrière
J'ai participé à un concours de cuisine.
Éducation et formation
Diplôme d'associé en arts culinaires à l'Art Institute of California San Diego
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
159 $ CAD À partir de 159 $ CAD par voyageur
Minimum de 690 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Sushi / Omakase par le chef Ivan

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Mon sashimi reflète une philosophie de la ferme à la table, en utilisant du poisson d'origine durable et des produits biologiques. Chaque plat est une expression de pureté et d'équilibre, combinant la technique japonaise traditionnelle avec des ingrédients locaux de saison.
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