Vivez l'expérience de la Méditerranée
Cuisine méditerranéenne, traditionnelle, fusion, haute gastronomie, souci du détail.
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Chef · Mallorca Other
Dans votre logement
Gastro
Profitez d'une expérience gastronomique complète avec un choix d'entrées variées, un premier plat au choix, des plats principaux de la mer et de la terre, et un dessert exquis. Chaque bouchée est soigneusement préparée pour offrir des saveurs uniques et équilibrées.
180$ CAD 180$ CAD par voyageur
L'essence de la Méditerranée
Profitez d'une expérience méditerranéenne complète grâce à un billet qui comprend une quesadilla avec brandade de crevettes et gazpacho à la tomate et à la fraise, suivie d'une entrée de rôti de porc ibérique avec cornichons et vinaigrette au citron. Choisissez un plat principal : bar aux herbes cuit au four, ravioloni farcis ou avocat grillé avec ceviche. Terminez par un dessert au choix : ananas caramélisé ou tarte aux pommes.
224$ CAD 224$ CAD par voyageur
Barbecue
Apéritifs :
Churro avec tartare de crevettes et tomate en poudre.
Mini croquette de soubressade à la poudre de caroube.
ENTRECÔTE DE VACHE GALICIENNE
POULET FERMIER MARINÉ À LA SAUCE ORIENTALE.
PORC IBÉRIQUE DE GLAND
CAROTTES RÔTIES, PATATE DOUCE ET POMMES DE TERRE.
DESSERTS
ANANAS CARAMÉLISÉ AU SIROP DE RIZ, HERBES DE MAJORQUE ET MOUSSE DE COCO.
227$ CAD 227$ CAD par voyageur
Vous pouvez envoyer un message à Juan Carlos pour personnaliser ou modifier la réservation.
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire
Mes qualifications
20 ans d'expérience
Je travaille dans des restaurants Michelin et des services de traiteur haut de gamme en Espagne et en Italie.
Points forts de ma carrière
J'ai travaillé chez Lasarte de Martín Berasategui et dans des hôtels comme le Puerta América.
Éducation et formation
Formation dans des restaurants Michelin en Italie et auprès de Martín Berasategui en Espagne.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
180$ CAD À partir de 180$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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