Expérience méditerranéenne

Mon approche culinaire, née de la précision technique, de la créativité et d'une sensibilité culturelle unique, se reflète dans des menus sur mesure qui harmonisent les traditions de la gastronomie.
Traduit automatiquement
Chef · Baléares
Dans votre logement

Menu en 4 étapes

261$ CAD 
Biscuit de pois chiches farci au thon et à l'œuf de caille. Churro avec tartare de crevettes et tomate en poudre. CREVETTES MARINÉES, AIL BLANC, POMME VERTE ET LÉGUMES MARINÉS. DORADE FARCIE À LA VAPEUR AVEC CARAMEL DE FRUIT DE LA PASSION ET POMMES DE TERRE EN COUCHES. BEEF WELLINGTON AU FOIE GRAS, CRÈME DE CHAMPIGNONS ET PÉTALES D’OIGNON ROUGE. TARTE TATIN AUX POMMES ET À LA BANANE AVEC GLACE CHANTILLY ET CITRON.
Vous pouvez envoyer un message à Juan Carlos pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
23 ans d'expérience
Restaurant Lasarte y Kursall; Hôtel Puerta America de Madrid; La Alacena catering.
Éducation et formation
Supérieur en hôtellerie et cuisine
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Baléares. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 15 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
261$ CAD 
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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