Entre Afrique et Méditerannée par Ouarda
Mediterranean, Afro-fusion, seasonal produce, bespoke menus
NB: afin de vous garantir une réponse adaptée, merci de m'envoyer une demande d'information préalablement à toute réservation
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Chef · Paris
Dans votre logement
Brunch de saison
Chaque brunch est construit autour de produits frais, de saison, et locaux lorsque c’est possible.
Je propose une sélection d’assiettes salées(tacos champêtres : effiloché de pleurotes, sauce hibiscus) et sucrées (moelleux à l’huile d’olive et citron, crème fouettée légère, coulis de framboise) pensées comme un vrai parcours de saveurs, accompagnées d’une boisson maison (jus frais ou création signature).
Veuillez adresser une demande de renseignements avant toute réservation.
81 $ CAD 81 $ CAD par voyageur
Menu 3 temps
Laissez-vous tenter par notre menu 3 services entièrement personnalisé qui sera élaboré avec vous.
Veuillez envoyer une demande avant de faire une réservation.
105 $ CAD 105 $ CAD par voyageur
Minimum de 193 $ CAD pour réserver
Menu 4 temps
Un menu en 4 temps : amuse-bouche, entrée, plat, dessert imaginé et réalisé par mes soins, à partir de produits de saison.
Une proposition fidèle à mon identité culinaire, entre Méditerranée et inspirations afro, où chaque assiette raconte quelque chose.
Le menu peut être personnalisé selon vos envies et contraintes alimentaires, dans la mesure du possible et dans le respect de l’équilibre global de l’expérience. Veuillez adresser une demande de renseignements avant toute réservation.
121 $ CAD 121 $ CAD par voyageur
Minimum de 241 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 3 commentaires
Mes qualifications
1 an d'expérience
Chef privé préparant des soupers méditerranéens et afro-fusion de 3 à 4 plats.
Points forts de ma carrière
Collaborations lors d'événements privés et caritatifs avec des chefs comme Chloé Charles.
Éducation et formation
Autodidacte, évoluant à travers des expériences et des ateliers de cuisine parisienne.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
81 $ CAD À partir de 81 $ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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