Barbecue à la texane avec une touche latine par le chef Esco

J'ai été classé parmi les meilleurs chefs et maîtres du barbecue de Californie du Sud. J'ai aussi fièrement servi des artistes primés aux Grammy Awards.
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Traiteur · Fontana
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2 viandes 2 accompagnements – Livraison

2 protéines : (1 Prime Max) poitrine de bœuf Prime, Tri-Tip Prime, poitrine de porc, effiloché de porc, côtes levées, saucisses Hot Links, poitrine de poulet Option végétalienne : chapeau de Portobello fumé 2 accompagnements : macaroni au fromage, **maïs Latin Street, **salade de mangue et de piment habanero, **salade de mangue douce, **Purée de pommes de terre à l'ail rôti, asperges rôties, carottes rôties, **haricots BBQ Option végétalienne disponible (**) Salade, petits pains, sauce barbecue au whisky Dessert : Bouchées de gâteau au fromage churro Livré en plateaux
57 $ CAD 57 $ CAD par voyageur
Minimum de 852 $ CAD pour réserver

3 viandes 3 accompagnements - Livraison

3 protéines : (2 Prime Max) poitrine de premier choix, tri-tip de premier choix, poitrine de porc, effiloché de porc, côtes levées, saucisses Hot Links, poitrine de poulet Option végétalienne : chapeau de portobello fumé 3 côtés : macaroni au fromage, **maïs Latin Street, **salade de mangue et de piment habanero, **salade de mangue sucrée, **Purée de pommes de terre à l'ail rôti, asperges rôties, carottes rôties, **haricots BBQ Option végétalienne disponible (**) Salade, petits pains, sauce barbecue au whisky Dessert : Bouchées de cheesecake aux churros Livré en plateaux
72 $ CAD 72 $ CAD par voyageur
Minimum de 852 $ CAD pour réserver

2 viandes 2 accompagnements – Jetable

2 protéines : (1 Prime Max) poitrine de bœuf Prime, Tri-Tip Prime, poitrine de porc, effiloché de porc, côtes levées, saucisses Hot Links, poitrine de poulet Option végétalienne : chapeau de Portobello fumé 2 accompagnements : macaroni au fromage, **maïs Latin Street, **salade de mangue et de piment habanero, **salade de mangue douce, **Purée de pommes de terre à l'ail rôti, asperges rôties, carottes rôties, **haricots BBQ Option végétalienne disponible (**) Salade, pain de maïs au beurre d'agave, sauce barbecue au whisky Dessert : Bouchées de gâteau au fromage churro Livré avec un chauffe-plat jetable
79 $ CAD 79 $ CAD par voyageur
Minimum de 852 $ CAD pour réserver

3 viandes 3 accompagnements – Jetable

3 protéines : (2 Prime Max) poitrine de bœuf Prime, Tri-Tip Prime, poitrine de porc, effiloché de porc, côtes levées, saucisses Hot Links, poitrine de poulet Option végétalienne : chapeau de Portobello fumé 3 accompagnements : macaroni au fromage, **maïs Latin Street, **salade de mangue et de piment habanero, **salade de mangue douce, **Purée de pommes de terre à l'ail rôti, asperges rôties, carottes rôties, **haricots BBQ Option végétalienne disponible (**) Salade, pain de maïs au beurre d'agave, sauce barbecue au whisky Dessert : Bouchées de gâteau au fromage churro Livré avec un chauffe-plat jetable
93 $ CAD 93 $ CAD par voyageur
Minimum de 852 $ CAD pour réserver

2 viandes et 2 accompagnements – style buffet

2 protéines : (1 Prime Max) côte de bœuf Prime, poitrine Prime, Tri-Tip Prime, poitrine de porc, porc effiloché, côtes levées, saucisses Hot Links, poitrine de poulet Option végétalienne : chapeau de portobello fumé 2 côtés : macaroni au fromage, **maïs Latin Street, **salade de mangue et de piment habanero, **salade de mangue sucrée, **Purée de pommes de terre à l'ail rôti, asperges rôties, carottes rôties, **haricots BBQ Option végétalienne disponible (**) Salade, pain au maïs au beurre d'agave, sauce barbecue au whisky Dessert : Bouchées de cheesecake aux churros Walk Up – Assiettes et ustensiles jetables
93 $ CAD 93 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 136 $ CAD pour réserver

2 viandes 2 accompagnements – service à l'assiette

2 protéines : (1 Prime Max) côtes de bœuf Prime, poitrine Prime, tri-tip Prime, poitrine de porc, effiloché de porc, côtes levées, saucisses Hot Links, poitrine de poulet Option végétalienne : chapeau de portobello fumé 2 côtés : macaroni au fromage, **maïs Latin Street, **salade de mangue et de piment habanero, **salade de mangue sucrée, **Purée de pommes de terre à l'ail rôti, asperges rôties, carottes rôties, **haricots BBQ Option végétalienne disponible (**) Salade, pain au maïs au beurre d'agave, sauce barbecue au whisky Dessert : Bouchées de cheesecake aux churros Présenté et servi à table avec des couverts
100 $ CAD 100 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 136 $ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Justin pour personnaliser ou modifier la réservation.

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 3 commentaires

Mes qualifications

6 ans d'expérience
Chez El Guero y La Flaca, on croit que tout le monde mérite de profiter d'un barbecue primé.
Points forts de ma carrière
J'ai été classé deux fois parmi les trois meilleurs lors de compétitions nationales de tir à balles réelles.
Éducation et formation
Je suis fier d'être autodidacte.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

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Accessibilité

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Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
93 $ CAD À partir de 93 $ CAD par voyageur
Minimum de 852 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Traiteurs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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