Parfait pour une fête ou une réception. Une table de festin amusante. Beaucoup de fromages, de charcuterie, de noix épicées, de fruits secs, d'olives, de baies, de craquelins, de pain local, de légumes, de trempettes, de grignotines sucrées, de chocolat, de bonbons, de mini cupcakes. Petites bouchées, canapés d'inspiration saisonnière, huîtres, crevettes, poulet frit, fruits ou légumes farcis. Beaucoup d'options me disent ce que vous aimez.

Un repas des Fêtes pour la famille, les amis ou les collègues. Cinq plats, généralement deux salades de protéines et deux accompagnements. Il y a beaucoup d'options différentes. Ma nourriture a tendance à être sans gluten et je suis très à l'aise de cuisiner des alternatives végétariennes et végétaliennes à toutes mes offres de protéines. Ma nourriture est généralement axée sur les ingrédients avec des influences régionales et des épices. J'ai beaucoup de menus des dernières années, et je suis constamment en train de les peaufiner et d'innover. Dites-moi ce que votre groupe aimerait.

Un menu de 8 à 10 plats avec une progression de bouchées qui représentent la cuisine locale de la région de la baie. Une aventure amusante pour vous et vos amis gourmands. On commence par des bouchées salées légères, puis on passe à des saveurs plus riches et on termine par quelques bouchées sucrées.