Parmi les gourmandises proposées figurent le panettone et les croissants artisanaux, ces derniers dans les variantes vides, à la crème pâtissière, au chocolat et à la confiture, le pain au chocolat, le sablé à la crème pâtissière et aux fruits, le bonbon au tiramisu, les gianduiotti et le panier de fruits frais. La section salée comprend de la focaccia au saumon et à l'avocat, et des brioches au jambon cuit et aux artichauts. La sélection de boissons comprend l'espresso, le café macchiato ou long, le cappuccino, le jus d'orange ou de mangue.

Cette offre commence par un riche buffet de bouchées artisanales, suivi de petites spécialités chaudes servies au passage et d'un premier plat préparé sur place. Il se termine par une sélection de desserts ou un gâteau de célébration. Pour les événements jusqu'à 20 personnes, des supports en céramique et des gobelets en verre sont utilisés; au-delà de cette limite, des matériaux pratiques et de qualité sont utilisés.

La proposition prévoit un mondeghino avec de la mayonnaise au citron vert et des champignons frits avec de la sauce au basilic. Vient ensuite un hors-d'œuvre de rosbif cuit à basse température, sauce au persil, courgettes sautées, huile de romarin, fromage de chèvre monté, puis un risotto au céleri-rave crémeux, saucisse croustillante, gelée de citron et champignons grillés. Pour finir, une mousse aux noisettes, une ganache au chocolat, une framboise et une décoration au chocolat sont servies, accompagnées de petites pâtisseries.

Il s'agit d'un déjeuner ou d'un dîner qui célèbre les saveurs les plus classiques de la cuisine italienne. On commence par une planche de charcuterie et de fromages, suivie d'un premier plat de bigoli al ferretto avec une sauce à la viande cuite 48 heures et une sauce au parmesan. On passe à la côtelette de veau à la milanaise, avec un accompagnement de pommes de terre au four sablées, et on termine avec le tiramisu et quelques propositions de petite pâtisserie.

Cet itinéraire gastronomique est axé sur les plats de fruits de mer et comprend une dégustation de tartare de crevettes avec mayonnaise au citron vert et polenta croustillante, et des boulettes à l'encre de seiche avec des œufs de lomo. En entrée, une crème de mozzarella de bufflonne, des anchois frits, de la sauce verte et des tomates confites et, comme plat principal, un risotto à l'essence de crevettes.

Ce menu se compose d'un mini bun avec ragoût de viande et champignon frit avec sauce au basilic comme bienvenue. Vient ensuite un hors-d'œuvre de chips de pommes de terre avec tartare de bœuf, sauce verte, mayonnaise et truffe noire, et un premier plat de spaghettoni monograno Felicetti, sauce à la courge delica, luganega croustillante et vinaigre balsamique. Un filet de bœuf avec réduction de vin rouge et d'épices, et des carottes cuites à basse température sont ensuite servis. Il se termine par une mousse au café et au chocolat noir avec des framboises.