La Méditerranée racontée à travers les saveurs

Dans chaque plat, je transforme l'essence, les goûts et le style de chacun de mes clients en une gastronomie unique.
Traduit automatiquement
Chef · Mallorca Other
Dans votre logement

Méditerranée

Coca de Majorque aux poivrons grillés au charbon de bois avec anchois. Churro avec tartare de crevettes et tomate en poudre. BURRATA, TOMATE DÉSHYDRATÉE FRITE, THON ET PESTO DE BASILIC AUX AMANDES. AVOCAT RÔTI FARCI AU CEVICHE, SALMOREJO DE TOMATE RÔTIE ET FRAISES. RAVIOLIS FARCIS AU FROMAGE MAJORQUIN ET À L’ORIGAN FRAIS. CORVINA AU FENOUIL MARIN ET CHUTNEY DE POMME. PANNACOTA AUX FRUITS, BASILIC ET CRÈME GLACÉE.
256$ CAD 256$ CAD par groupe
Vous pouvez envoyer un message à Juan Carlos pour personnaliser ou modifier la réservation.

Aucun commentaire (pour l'instant)

L'hôte a reçu 1 commentaire sur d'autres services. Afficher d'autres commentaires

Mes qualifications

20 ans d'expérience
Je travaille dans des restaurants Michelin et des services de traiteur haut de gamme en Espagne et en Italie.
Points forts de ma carrière
J'ai travaillé chez Lasarte de Martín Berasategui et dans des hôtels comme le Puerta América.
Éducation et formation
Formation dans des restaurants Michelin en Italie et auprès de Martín Berasategui en Espagne.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
256$ CAD À partir de 256$ CAD par groupe
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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