La Méditerranée racontée à travers les saveurs

Dans chaque plat, je transforme l'essence, les goûts et le style de chacun de mes clients en une gastronomie unique.
Traduit automatiquement
Chef · Baléares
Dans votre logement

Méditerranée

260$ CAD 
Coca de Majorque aux poivrons grillés au charbon de bois avec anchois. Churro avec tartare de crevettes et tomate en poudre. BURRATA, TOMATE DÉSHYDRATÉE FRITE, THON ET PESTO DE BASILIC AUX AMANDES. AVOCAT RÔTI FARCI AU CEVICHE, SALMOREJO DE TOMATE RÔTIE ET FRAISES. RAVIOLIS FARCIS AU FROMAGE MAJORQUIN ET À L’ORIGAN FRAIS. CORVINA AU FENOUIL MARIN ET CHUTNEY DE POMME. PANNACOTA AUX FRUITS, BASILIC ET CRÈME GLACÉE.
Vous pouvez envoyer un message à Juan Carlos pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
22 ans d'expérience
Restaurant Kursall, Lasarte; Hôtel Puerta America à Madrid; La Alacena catering.
Éducation et formation
Supérieur de cuisine en hôtellerie
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Baléares. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 17 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
260$ CAD 
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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