C'est une rencontre pratique où l'on réalise ensemble des desserts décorés comme des gâteaux, des biscuits, des tartes ou des muffins de la tradition italienne et anglaise. La session comprend la préparation de la pâte, la cuisson et l'application de différentes techniques artistiques telles que le glaçage royal, la pâte à sucre, les fleurs de crème au beurre et le modelage. Il est également possible de commander des créations prêtes à l'emploi pour des événements, des cérémonies ou d'autres occasions spéciales.