Une cuisine française revisitée aux saveurs des îles, pensée pour partager et se retrouver Menu à partager (type grandes tablées) Plat principal : Poulet aux épices douces ou poisson au four Accompagnements : Riz parfumé & aloco (banane frit) Dessert : Gâteau maison ou salade de fruits frais ✔ Portions généreuses ✔ Adapté aux enfants ✔ Option végétarienne possible ✔ Service simple et chaleureux +8€/pers : Boisson maison (bissap, jus gingembre ou planteur)

Cuisine française revisitée, accessible et pleine de soleil Menu en 3 temps Entrée : Velouté de légumes ou salade fraîche aux chips plantain & vinaigrette passion Plat : Volaille rôtie, sauce exotique, purée maison Dessert : Moelleux génois à la passion ✔ Cuisine maison ✔ Option végétarienne ✔ Idéal dîner simple & chaleureux

L’équilibre parfait entre gastronomie française et saveurs caribéennes Menu en 3 temps raffiné Entrée : Tartare de poisson & crudité ou accras de morue & crudité Plat : Poisson ou viande, sauce créole revisitée, accompagnement de saison Dessert : Entremet au coco ou fruit exotique ✔ Dressage soigné ✔ Produits frais & de saison ✔ Idéal occasion spéciale

Une expérience gastronomique française… sublimée par les îles Menu en 4 temps Amuse-bouche Entrée : Caviar de christophine à la truffe Plat : Filet de bœuf ou poisson noble, sauce signature aux épices Dessert : Création pâtissière élégante (chocolat, passion, coco…) ✔ Service premium ✔ Expérience immersive ✔ Idéal moments d’exception