Arrivez à votre Airbnb et trouvez le réfrigérateur rempli des meilleures saveurs de Mexico. Notre trousse comprend tout ce dont vous avez besoin pour préparer de délicieux tacos et quesadillas en quelques minutes : guacamole, pico de gallo, sauces verte et rouge, chips, tortillas de maïs bleu et de farine, fromage artisanal, pommes de terre au chorizo, picadillo, poulet en sauce verte, champignons, haricots, riz, crème et fromage panela. Des ingrédients frais, locaux et prêts à être dégustés dès le début de votre séjour.

Un voyage à travers les saveurs vibrantes de la cuisine urbaine mexicaine : esquites, ceviche de poisson du jour, gorditas de chicharrón, sopes de nopales, flautas de poulet et de pommes de terre, quesadillas de quesillo et une sélection de tacos classiques : carnitas, pastor, rajas avec pommes de terre et chorizo. Le tout accompagné de tortillas fraîchement préparées, de chips, de sauce verte et rouge, de guacamole, de pico de gallo et de haricots. Pour terminer, gâteau au chocolat d'Oaxaca et fruits de saison.

Célébrez avec un brunch plein de saveurs mexicaines, de produits frais et d'une ambiance chaleureuse. Une expérience à partager, à savourer et à célébrer, avec des mimosas inclus. Profitez d'un café de pot, de jus frais, de fruits de saison et de pain sucré artisanal, ainsi que de guacamole, de pico de gallo, de sauces, de totopos artisanaux, d'œufs préparés à votre goût, de chilaquiles, d'enchiladas et de quesadillas. Cuisine mexicaine avec des ingrédients locaux et de saison, des techniques de chef et tout ce dont vous avez besoin pour commencer la journée avec de bonnes saveurs.

Une expérience de cuisine mexicaine contemporaine qui célèbre les ingrédients locaux et les saveurs traditionnelles avec des techniques raffinées. Nous commençons par la fleur de courge, la soupe de milpa et le tartare de thon, combinant fraîcheur, produits artisanaux et nuances de piment et de mezcal. Comme plat principal, rôti cuit lentement avec des piments pasilla fumés, de la patate douce et des légumes du potager. Nous terminons par une délicate panna cotta à la mamey, au pinole et au cacao, mettant en valeur les ingrédients mexicains dans une proposition élégante et équilibrée.

Vivez une expérience Surf & Turf qui célèbre la cuisine mexicaine contemporaine. Nous commençons par des totopos et des sauces maison, des tostadas de ceviche vert avec du chicharrón pressé, du tartare de thon à la mexicaine et des esquites ancestrales avec de la moelle et des crevettes séchées. Comme plat principal, côte courte au mole noir avec du poulpe, purée de patate douce au beurre fumé et plantain frit. Nous terminons avec du pain de maïs, de la cassonade caramélisée et du rompope.

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.